Диетолог Соломатина рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью

Диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью, несмотря на высокое содержание в нем кальция, витамина А, фосфора и аминокислот. Об этом пишет URA.RU.

Врач отметила, что небольшое количество такого продукта может положительно влиять на здоровье. Она уточнила, что плесень на благородных сортах схожа с пенициллиновыми грибком. По словам медика, можно подавить распространение некоторых патогенных бактерий в организме, если съедать в день 50 граммов сыра с плесенью.

Однако это не касается детей, поскольку их иммунная система сформирована не до конца, беременных и кормящих женщин, подчеркнула эксперт.

«Также сыр лучше не употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, аллергия на любую плесень, у кого есть уже дисбиоз, либо тем, кто страдает грибковыми заболеваниями, потому что в данном случае непонятно, как поведет себя организм», — объяснила спикер. Также она напомнила, что есть люди с непереносимостью лактозы.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что второй подбородок может возникнуть не только из-за лишнего веса. О неочевидных причинах рассказал ортопед, реабилитолог Дмитрий Горковский.