Диетолог Соломатина призвала россиян пить не более одного стакана сока в день

Свежевыжатый сок полезен для здоровья, если им не употреблять. В сутки разрешено выпивать не более одного стакана напитка с мякотью. Такую рекомендацию дала диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

В соке, изготовленном из натуральных фруктов и овощей, содержится высокое количество сахара и кислоты. Их можно снизить, разбавив сок водой. При этом важно помнить, что огурец, например, и без того почти полностью состоит из воды, поэтому разбавлять его нет смысла. А вот апельсиновый и яблочный соки получаются довольно концентрированными, поэтому их лучше развести водой соотношением 1:1.

Также Соломатина предупредила, что не всем можно пить свежевыжатые соки. Например, у человека может быть индивидуальная непереносимость. Не стоит употреблять такие напитки людям с диабетом, лишним весом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Кислые соки содержат много органических кислот, и с точки зрения того, что они разъедают зубную эмаль, их рекомендуется пить через трубочку. Для некоторых такой сок может обернуться болью в желудке, у кого есть проблемы вроде гастрита или язвы», — предупредила диетолог.

Ранее профессор Осман Эрк посоветовал заменить свежевыжатые соки на целостные продукты, иначе можно столкнуться с необратимыми последствиями. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.