Диетолог Соломатина предупредила о рисках употребления твердого сыра

Употребление твердого сыра может вызывать увеличение артериального давления и головную боль у определенных людей. Об этом в разговоре с m24 сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

Соломатина рассказала, что твердый сыр, в отличие от мягкого, является более концентрированным продуктом. Поэтому все компоненты, как полезные, так и вредные, присутствующие в нем, более концентрированы.

Твердый сыр содержит большое количество кальция и белка, а также соль и вещество тирамин, которые могут оказать негативное воздействие на определенных людей.

У некоторых людей, чувствительных к тирамину, употребление твердого сыра может вызвать головную боль или даже тошноту.

Соломатина также порекомендовала людям с задержкой жидкости в организме или гипертонией воздержаться от употребления твердых сыров, так как содержание соли может ухудшить их состояние. Вместо этого она предлагает перейти на мягкие рассольные сыры.

Ранее сообщалось, что врач Эстрина посоветовала стирать белье один раз в неделю из-за пылевых клещей.