Из-за жары у человека замедляется пищеварение. По этой причине жареное мясо надолго остается в кишечнике, что может привести к онкологии. В диалоге URA.RU диетолог Елена Соломатина сообщила, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту.
«У нас в жару это все замедляется. А клетчатка из сырых овощей поможет пищеварению. Если мясо будет долго перевариваться, это опасно. Особенно если это тяжелое, красное мясо. Оно будет долго лежать не только в желудке, но и в кишечнике. А это риск образования онкологии, поэтому клетчатка помогает быстрее продвинуться и освободить от еды», — объяснила специалист.
Кроме того, она напомнила, что шашлык может быть и овощным. Так, для его приготовления можно использовать кабачки, баклажаны и помидоры, отметила эксперт. «По крайней мере, как гарнир, печеные овощи тоже пойдут. Поменьше мяса, побольше печеных, сырых овощей, потому что они богаты влагой. Так как многие просто забывают пить воду, тем более во время шашлыка», — подытожила Соломатина.
Ранее, как передавала Общественная Служба Новостей, в летнее меню обязательно должны быть включены помидоры, так как они богаты антиоксидантом, который способен предотвращать онкологию. Однако стоит знать, что этим веществом богаты только красные томаты. О полезных свойствах данного овоща рассказала кардиолог-диетолог Татьяна Залетова.
Также томаты полезны в жаркое время года тем, что они способны хорошо утолять жажду. Это обусловлено большим количеством содержащейся в нем жидкости, подчеркнула она.
Глава военно-гражданской администрации Харьковской области Виталий Ганчев рассказал об объявлении принудительной эвакуации Киевом жителей Купянска и Купянского района. Об этом в субботу, 2 ноября, сообщает ТАСС. По словам Ганчева, в…
После инцидента, когда инспектор по делам несовершеннолетних назвала 12-летнего мальчика «чмо», его семье пришлось уехать из России, сообщает новостное издание «АиФ». В конце июля родители мальчика обратились в полицию после…
Актёр Ярослав Могильников выразил соболезнования в связи со смертью актрисы Лидии Ильиной. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT. Могильников и Ильина успели вместе поработать на съёмках сериала «Слово пацана. Кровь на…
Задержанного в Стамбуле гражданина России, обвиненного в нарушении тайны личной жизни, турецкий суд постановил депортировать. В субботу он покинул страну. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на генконсульство России…
Российский боксер Александр Поветкин прокомментировал обвинения, выдвинутые в его адрес Международным агентством допинг-тестирования в возможном употреблении запрещенных веществ в 2014 году. Об этом в субботу, 2 ноября, сообщает ТАСС. По…
Глава польского министерства иностранных дел Радослав Сикорский заявил, что Варшава не поставит помощь Киеву превыше своей безопасности. Об этом дипломат написал в социальной сети Х. Сикорский заверил, что поляки поддерживают…