Диетолог Соломатина перечислила идеальные блюда для восстановления после Нового года

Диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием News.ru посоветовала после Нового года есть овощные супы и жирную рыбу для восстановления.

На завтрак она посоветовала выпивать натощак стакан тёплой воды, а после есть каши: гречку, овсянку, пшёнку или перловку. «Каши должны быть тёплыми и вязкими. Можно добавить в них сухофрукты, ягоды, орехи и что-то белковое: сыр, омлет, творог», — предложила Соломатина.

Она рассказала, что в качестве перекусов будут полезны кисломолочные продукты или овощи, а на обед можно съесть куриный суп. «На второе обязательно должен быть белок: индейка, курица, кролик, мясо, рыба и яйцо. И обед должен включать гарнир из сложных углеводов, к примеру, гречка», — посоветовала специалист.

Диетолог предупредила, что на ужин лучше употреблять в пищу варёные или приготовленные на пару блюда. Нужно отказаться от фастфуда и сладостей, разрешив в качестве десерта употреблять только тёмный шоколад, зефир и пастилу.

Также можно добавить в рацион морепродукты и полезные жиры, в частности жирную рыбу, сельдерей и квашеную капусту, заключила эксперт.

Ранее Елена Соломатина предупредила об опасности кофеина в энергетических напитках. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.