Диетолог Елена Соломатина рассказала, что привычное сочетание кофе или чая с молоком оказывает противоречивое воздействие на организм.
В беседе с радио «Sputnik» Соломатина объяснила, что кофеин может задерживать всасывание кальция, а молоко может снижать негативный эффект кофеина.
При этом, с другой стороны, кофе и чай содержат много полифенолов, которые являются антиоксидантами, оказывающими положительное воздействие на организм и сердечно-сосудистую систему.
По словам диетолога, молоко содержит казеин и в сочетании с кофе или чаем, этот белок начинает взаимодействовать с молекулами полифенолов и катехинов, следовательно, не позволяет им полностью проявить свою активность.
Соломатина рекомендовала не добавлять молоко в кофе или чай на постоянной основе. Она посоветовала добавлять лимон к чаю, если человек не может пить его в чистом виде. Однако, по ее словам, одну чашку чая или кофе с молоком все же можно себе позволить.
Так, нормой являются четыре чашки кофе или чая в день, если одну или две из них выпить с молоком. Она объяснила, что это, конечно, уменьшит действие антиоксидантов, но, увеличит количество кальция.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, врач-эндокринолог Оксана Михалева объяснила, почему некоторым людям стоит отказаться от кофе.
На сотрудника национальной полиции Украины завели дело из-за издевательств над женщиной изнасилованной иностранными наемниками в селе Глубокое Харьковской области, и за попытку ее завербовать. Об этом во вторник, 26 ноября,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский мечтает, чтобы Россия ударила по Украине ядерным оружием. Это могло бы поспособствовать изолированию РФ. Такое мнение выразил директор института политических исследований Сергей Марков. «Зеленский мечтает, чтобы Россия ударила…
Экс-канцлер Германии Ангела Меркель призналась в своих мемуарах, что президент Российской Федерации Владимир Путин владеет немецким языком лучше, чем она — русским. Книга Меркель «Свобода. Воспоминания 1954-2021» появилась в продаже…
Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев проинформировал о коррупции в футбольном судейском корпусе. Слова главы региона опубликовал телеграм-канал «Раньше всех. Ну почти». Федорищев рассказал о случае, который связан с задолженностью самарской…
Всемирный день информации будут праздновать 26 ноября. В этот день 32 года назад состоялся первый Международный форум информатизации. Дату учредили в 1992 году, но ежегодно отмечать День информации начали с…
Замглавы минобразования Украины Михаил Винницкий заявил об отчислении из вузов страны за пять месяцев порядка 23,5 тысячи студентов. Об этом во вторник, 26 ноября, сообщает РИА Новости. Отчисления, по его…