Общество

Диетолог Соломатина назвала вредные для здоровья части куриной тушки

14 февраля 2024, 09:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с радио Sputnik перечислила вредные для здоровья части куриной тушки.

Так, по словам врача, чтобы избежать отправления, тушку перед употреблением необходимо подвергать тщательной термической обработке.

Например, в наиболее опасным местом она назвала гузку. «Если она плохо термически обработана, в ней может содержаться большая концентрация сальмонеллы», — объяснила Соломатина.

Кроме того, опасными частями курятины считаются места сочленения суставов, потроха, лапки курицы.

Вместе с тем врач не советует употреблять в пищу куриную кожу из-за большого количества в ней вредного жира.

«Жареная куриная кожа содержит канцерогены и может вызвать развитие рака», — предупредила диетолог.

Ранее американский диетолог Лианн Эли поделилась своим списком продуктов, которые вызывают у нее отвращение. Эли призналась, что старается избегать покупных консервированных грибов из-за содержания в них личинок. Кроме того, диетолог выразила свое отвращение к креветкам, у которых оставлен кишечный тракт. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Директор Михайлова волнуется о возврате денег зрителям после отмены концертов

Ситуация с отмененными концертами Стаса Михайлова озадачила его команду. По словам директора певца Алексея Кудинова URA.RU, в октябре у артиста должны были пройти три крупных выступления в Самаре, Екатеринбурге и…

% дней назад

Военный эксперт Марочко: ВС РФ закрепились на рубежах у Купянска

Военный эксперт Андрей Марочко рассказал о безуспешных попытках ВСУ контратаковать подразделения ВС РФ под Купянском Харьковской области. Об этом пишет ТАСС. «Наши войска в последнее время довольно интенсивно действовали в…

% дней назад

DM: 20-летний парень шесть лет принимал утечку мозговой жидкости за насморк

20-летний житель Сирии долгие годы страдал от хронического насморка, головных болей и судорог, принимая спинномозговую жидкость за обычные сопли. Об этом рассказал Daily Mail. Недавно он обратился к врачам и…

% дней назад

Белый дом: США ужесточат санкции против нефти из России

Согласно заявлению заместителя советника американского президента по национальной безопасности Далипа Сингха, США планируют значительно ужесточить санкционный режим в отношении России. Это будет включать ограничения на объем поставок российских нефтяных ресурсов…

% дней назад

Дворцов заявил, что Стас Михайлов получает 7 млн рублей за выступление

Известный продюсер и шоумен Сергей Дворцов рассказал о гонорарах популярного артиста Стаса Михайлова. По его словам порталу «Страсти», за одно выступление народный артист РФ может получать около 7 миллионов рублей.…

% дней назад

Politico: граждане ФРГ паникуют из-за критического состояния экономики

Немцы не справляются с тем, чтобы игнорировать тяжелый экономический кризис в стране. Информацию об этом доложило издание Politico. «Граждане Федеральной Республики Германии скоро привыкнут к приближающемуся апокалипсису в экономической сфере,…

% дней назад