Диетолог Соломатина назвала овсяный кисель самым полезным для кишечника

Овсяный кисель является самым полезным для кишечника, уверена врач-диетолог Елена Соломатина. Специалист обратила внимание на ферментированный напиток, полезные бактерии в котором помогают укрепить иммунную и нервную системы.

«Крахмалистый сахар в нем отчасти сбраживается и проходит процесс ферментации, то есть появляются полезные бактерии», – заметила в беседе с «Москвой 24» Соломатина.

Также диетолог указала, что овсяный кисель является слизистым продуктом с обволакивающим действием. То есть, напиток помогает при повреждении слизистой желудочно-кишечного тракта.

Ранее Елена Соломатина заявила, что манная каша является самой опасной для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.