Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что покупной майонез очень калориен. По словам специалиста, он содержит 60-70% жирности, поэтому для заправки новогодних салатов рекомендуется использовать другие варианты.
Специалист рассказала, что можно приготовить домашний майонез. «Для этого важно знать, если берём яйцо, из-под какой оно курицы — лучше использовать перепелиное, чтобы избежать сальмонеллеза», — уточнила она.
Также альтернативными вариантами станут натуральный йогурт и нежирная сметана, продолжила диетолог. «В нежирной сметане может быть 10-15 процентов жирности, а йогурт 5 или 2,5 процента», — уточнила она.
«Можно разбавить любой майонез с йогуртом или со сметаной хотя бы 50 на 50. Понятно, что чем больше пропорция полезного, тем он менее калорийный», — заключила Соломатина.
Напомним, врач-нутрициолог Анна Макарова предупредила, что майонез в большом количестве вреден для людей с болезнями сердца. Макарова призвала ограничить употребление майонеза двумя чайными ложками пару раз в неделю.
Ранее врач Тихомирова рассказала о самом вредном блюде на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Российские дипломаты достойно ответили на провокацию западных журналистов во время пресс-конференции Сергея Лаврова, вызвав обсуждение в Китае, передает издание Guancha. Репортер телеканала Sky News из Великобритании незаконно проникла на мероприятие,…
Владимир Зеленский в своем telegram-канале заявил об отсутствии в мире «сильной реакции» на удар России новейшей баллистической ракетой средней дальности «Орешник» по Днепру. По мнению главы киевского режима, Москва «проверяет»…
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд предупредил москвичей о минусовых температурах. Об этом пишет РИА Новости. Так, с 25 ноября синоптик предрек морозы до -9 градусов в столице. Днем в…
Исследователи выявили химическое вещество, десятилетиями присутствующее в питьевой водопроводной воде, которую использовали более чем 100 млн американцев, сообщает телеканал CNN. Установлено, что вещество образуется в ходе обработки воды хлорамином —…
Вооруженные силы Российской Федерации ударили по заводу «Южмаш» в городе Днепр с помощью ракеты «Орешник». По словам военного эксперта Юрия Кнутова, целью атаки было уничтожение подземного производства ракет, которое располагалось…
Посол по особым поручениям МИД РФ по преступлениям киевского режима Родион Мирошник назвал ответственного за удары Украины по России. Об этом пишет РИА Новости. «Здесь ключевой вопрос - ответственность тех,…