О существовании нескольких альтернатив среди продуктов, которые могут помочь сделать новогодний стол более полезным, в беседе с «Москвой 24» рассказала диетолог Татьяна Рыкалова.
Врач рассказала журналистам, что в крабовый салат лучше добавить отварные креветки. Такая манипуляция с рецептом позволит снизить калорийность блюда. Также она отметила, что при приготовлении оливье лучше отказаться от колбасы. Медик отметила, что гораздо полезнее заменить ее на отварную говядину, индейку или курицу.
«Вместо жирного покупного майонеза приготовьте более легкую заправку: к 30 миллилитрам оливкового масла добавьте чайную ложку горчицы и 60 граммов классического йогурта (3,3%). Посолите по вкусу, насыпьте половину чайной ложки сушеного чеснока и размешайте до однородной консистенции», — пояснила Рыкалова.
По словам диетолога, во многих блюдах, рецепт которых подразумевает наличие картошки, можно использовать авокадо. Она отметила, что после нарезки его необходимо смазывать лимонным соком, чтобы он не потерял свой яркий цвет.
Наконец, Рыкалова подчеркнула, что можно также подать на новогодний стол диетический желейный десерт на агар-агаре. Такое угощение будет иметь растительное происхождение.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что главный внештатный гериатр Минздрава России Ольга Ткачева рассказала, что в новогоднюю ночь, как и в другие дни, пожилым людям лучше избегать жирных копченых блюд, колбас и калорийных салатов с большим количества майонеза. Для этой категории людей некоторые новогодние блюда могут быть даже опасными.
Оппозиционная Прогрессивная партия трудового народа Кипра высказалась против обсуждения возможного вступления страны в НАТО. — Сообщают «Известия» со ссылкой на высказывание представителей партии. В октябре 2024 года, президент Кипра Никос…
Новоизбранный президент США Дональд Трамп допустил, что может «очень скоро» встретиться с главой РФ Владимиром Путиным в Саудовской Аравии. Об этом сообщил телеканал Fox News. По словам американского лидера, у…
В 2025 году меры по отношению к россиянам с задолженностью за коммунальные услуги стали более строгими. Теперь им даже грозит возможность утраты жилья. Об этом сообщил эксперт в области ЖКХ…
Как сообщает Financial Times, премьер-министр Великобритании Кир Стармер посетит США в конце февраля, где запланирована его встреча с американским президентом Дональдом Трампом. По данным издания, целью визита станет попытка убедить…
Доктор экономических наук Алексей Зубец заявил, что сеть общепита McDonald's может возобновить работу в России сразу после получения разрешения от Белого дома. Он напомнил, что McDonald's ушёл с возможностью возврата.…
Переговоры о мирном урегулировании конфликта на Украине с участием российской официальной делегации должны пройти в Эр-Рияде во вторник, 18 февраля. Об этом пишет «Коммерсант». Накануне издание Politico сообщило со ссылкой…