Диетолог рассказала о самой полезной ягоде

Американский диетолог Эми Гудсон (Amy Goodson) заявила, что ягоды — наиболее полезные для здоровья плоды, а в чернике содержится больше всего антиоксидантов. Об этом пишет портал Eat this, not that!

Специалист отметила, что ягоды превосходят фрукты по всем критериям. «В них много растительных волокон, витамина C и флавоноидов, которые являются мощным антиоксидантом», — пояснила она.

Также она рассказала, что в ягодах больше растительных волокон, чем любом из фруктов. Например, в одном стакане малины содержится целых восемь граммов волокон, что является третью дневной нормы, подчеркнула Гудсон.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач-диетолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета Андрей Бобровский рассказал, как температура воды влияет на работу организма и какой лучше отдать предпочтение.

Врач отметил, что наиболее оптимальной температурой питьевой воды является комнатная. Злоупотребление же холодной водой, в особенности при приеме пищи, может замедлить процесс утоления голода. Диетолог отметил, что этим приемом часто пользуются в пунктах быстрого питания.