Многие овощи, подвергаясь термической обработке, приносят организму больше вреда, чем пользы. Диетолог Алекс Плато в интервью Общественной службе новостей советует с осторожностью употреблять морковь и свеклу.
«Традиционно в нашей стране принято употреблять свеклу и морковь в вареном виде. Эти овощи содержат огромное количество сахара, после термической обработки у них в несколько раз поднимается гликемический индекс (ГИ). Именно свеклу и морковь лучше не употреблять в приготовленном виде», − пояснил Алекс Плато.
Например, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, у свеклы − 30 единицам. При отваривании ГИ поднимается до 70 единиц у свеклы и до 85 единиц у моркови.
Продукты с высоким гликемическим индексом опасны не только для диабетиков. Они способствуют быстрому набору веса, вызывают сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, остеопороз, артериальную гипертонию и гормональные нарушения.
Ранее диетолог поделился рецептом молодости и рассказал, при каких условиях можно есть фастфуд и худеть.
Конгрессмен-республиканец Мэтт Гетц объявил о снятии своей кандидатуры с рассмотрения на пост генерального прокурора и главы Министерства юстиции США. Политик пояснил, что его утверждение могло бы стать отвлекающим фактором для…
США высказали обеспокоенность по поводу использования Россией нового типа вооружения, отметила пресс-секретарь Пентагона Сабрина Сингх в своем выступлении, опубликованном на YouTube-канале Министерства обороны США. Она прокомментировала применение Россией ракеты «Орешник»,…
В штате Махараштра, Индия, тигр атаковал 72-летнего пастуха, Чандрабхана Ганпата Лоханде, растерзав его, сообщает издание The Times of India. В воскресенье, 17 ноября, около четырех часов вечера Чандрабхан вывел свое…
После того как Россия использовала ракету «Орешник», Запад должен пересмотреть свои военные планы, считает депутат Государственной Думы Дмитрий Белик. Об этом информирует РИА Новости. Он отметил, что Москва продемонстрировала Западу…
На концерте в Воронеже певец SHAMAN (настоящее имя — Ярослав Дронов) организовал флешмоб, который довел зрителей до слез, сообщает издание Voronezh1. Перед началом выступления зрителям раздали бумажных ангелов белого цвета,…
Запуск новой российской ракеты средней дальности «Орешник» является предупреждением Западу, а не Украине, пишет Associated Press со ссылкой на директора военных наук Королевского объединенного института оборонных исследований Мэтью Сэвилла. Эксперт…