Диетолог Ирина Дядикова рассказала, как сделать новогодний стол и полезным, и вкусным. Тонкостями данного процесса она поделилась в ходе разговора с «Российской газетой».
Специалист, например, заявила, что небольшой уткой с яблоками можно заменить стандартную индейку. Птицу следует готовить в духовке, обложив не картофелем, а фруктами, чтобы блюдо было стало более полезным. Также те, кто соблюдает пост, могут запекать красную рыбу.
Кроме того, эксперт напомнила, что традиционно в оливье идёт куриная грудка, а не вареная колбаса. Вместо майонеза в салат можно добавить сок грейпфрута или йогурт.
«В сельдь под шубой вместо картофеля нарежьте яблоко. И заправьте самодельным соусом: растительное масло, лимон, пряности, а в качестве загустителя нужно добавить желток яйца», — посоветовала Дядикова, уточнив, что после первого января не стоит доедать салаты.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог посоветовал, какое шампанское лучше купить на Новый год.
Немецкие специалисты выяснили, что самцы рыб низкого ранга вида цихлид сталкиваются с социальным стрессом, который усиливает процессы окисления в их мозге. К такому выводу пришли исследователи из Института поведения животных…
На сотрудника национальной полиции Украины завели дело из-за издевательств над женщиной изнасилованной иностранными наемниками в селе Глубокое Харьковской области, и за попытку ее завербовать. Об этом во вторник, 26 ноября,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский мечтает, чтобы Россия ударила по Украине ядерным оружием. Это могло бы поспособствовать изолированию РФ. Такое мнение выразил директор института политических исследований Сергей Марков. «Зеленский мечтает, чтобы Россия ударила…
Экс-канцлер Германии Ангела Меркель призналась в своих мемуарах, что президент Российской Федерации Владимир Путин владеет немецким языком лучше, чем она — русским. Книга Меркель «Свобода. Воспоминания 1954-2021» появилась в продаже…
Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев проинформировал о коррупции в футбольном судейском корпусе. Слова главы региона опубликовал телеграм-канал «Раньше всех. Ну почти». Федорищев рассказал о случае, который связан с задолженностью самарской…
Всемирный день информации будут праздновать 26 ноября. В этот день 32 года назад состоялся первый Международный форум информатизации. Дату учредили в 1992 году, но ежегодно отмечать День информации начали с…