В понедельник, 28 февраля, начнется масленичная неделя. Россияне будут печь блины и есть их чуть ли не каждый день. В связи с этим диетолог Ирина Писарева раскрыла четыре способа снизить калорийность лакомства, пишет «Вечерняя Москва».
В первую очередь, специалист посоветовала не добавлять в блинную смесь сахар, так как он является основным источником калорийности. Без него блины будут с меньшим гликемическим индексом.
«Если мы едим блин со сладкой начинкой или топпингом, то он и так будет сладким. А если употребляем его с рыбой или мясом, то зачем там сладость? Не рекомендовала бы его вообще добавлять», — сказала Писарева.
Второй вариант снизить калорийность блинов — заменить обычную белую муку на цельнозерновую. В данном случае подойдет рисовая и кукурузная, также можно использовать безглютеновую смесь, отметила диетолог. В случае с начинкой она посоветовала добавлять «сахарозаменители», например, натуральный творог.
При приготовлении теста для блинов можно использовать не молоко, а воду, сказала Писарева. На вкус это повлияет, но калорийность снизится в разы, отметила она.
Масленица в России продлится с 28 февраля по 6 марта.
Ранее американский диетолог Триста Бест назвала способы сделать кофе более полезным. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В малазийском губернаторстве Саравак крокодил съел девочку, купающуюся в реке. Это произошло на глазах у дедушки ребенка, передает портал AsiaOne. Инцидент произошел мгновенно, поэтому родственник ничего не успел сделать. В…
Глава Генштаба ВС США Чарльз Браун рассказал, как раскрыть секреты российских военных. Об этом пишет РИА Новости. По его словам, получить информацию о коллегах из России можно благодаря разговору с…
В США женщина смогла отыскать своего дядю, который был похищен в детском возрасте в 1951 году. В поисках помогла ДНК-экспертиза, передает NBC9. Отмечается, что на тот момент 6-летний мальчик пропал…
Замешанный в попытке рейдерского захвата офиса Wildberries в Москве сообщил, что попал туда случайно и отправился на звуки выстрелов. Об этом рассказано в материалах суда, полученных РИА. «Обвиняемый заявлял, что…
Истребитель Ил-38, по предварительным данным, предоставленным японским оборонным ведомством нарушил воздушное пространство Японии. Истребители Вооруженных сил Японии были направлены в район острова Ребун для сопровождения. Информацию об этом сообщил генеральный секретарь…
В ночь с 23 на 24 сентября ливанская группировка «Хезболла» нанесла ракетный удар по израильскому заводу по производству взрывчатых веществ. Об этом передают «Известия», ссылаясь на представителей движения. Уточняется, что речь…