Фото: unsplash.com
В России участилось использование микробной трансглютаминазы («мясного клея») в различных продуктах. Диетолог Ирина Писарева объяснила, может ли быть опасна добавка, пишет «Вечерняя Москва».
Врач отметила, что случаи добавления «мясного клея» в продукцию участились. Этот фермент отсутствует в техническом регламенте зарегистрированных и разрешенных для применения на территории ЕАЭС в качестве безопасной пищевой добавки.
Диетолог отметила, что его применяют незаконно. Она объяснила, что фермент стабилизирует мясной продукт и «склеивает» его. Придает ему улучшенную консистенцию.
Врач предупредила, что его употребление пагубно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, увеличивая проницаемость кишечника. Фермент опасен для здоровья людей с непереносимостью глютена.
Ранее эндокринолог Новикова заявила, что употребление воды с утра запускает ЖКТ. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутат Верховной рады Украины Александр Дубинский в своем telegram-канале предрек Владимиру Зеленскому государственный переворот в Киеве. Об этом пишет РИА Новости. По мнению депутата, причиной такого сценарий будет вовсе не…
Специалисты управления по борьбе с экстремизмом МВД высказали мнение о том, что некоторые песни Максима Покровского*, основателя группы «Ногу свело!», противоречат «национальным интересам» России. Это заявление было сделано после начала…
Шестикратный чемпион НБА Майкл Джордан нашел покупателя для своего особняка в Чикаго, продажа которого продолжалась 12 лет, сообщает Business Insider. Поместье в Хайленд-Парке было выставлено на продажу в 2012 году…
В приграничных селах Курской области армия киевского режима сбрасывала БПЛА «Баба-Яга», о чем рассказала РИА Новости одна из эвакуированных жительниц. Согласно ее словам, беспилотники сбрасывали зажигательные смеси на дома мирных…
В индустрии моды возможно повышение цен на одежду почти на четверть. Об этом сообщают «Ведомости». Представитель Fashion Factory School, онлайн-школы по модному бизнесу, сообщил, что цены на одежду российских брендов…
Китайские ученые проанализировали почти два килограмма лунного грунта, доставленного зондом «Чанъэ-6», обнаружив уникальные физические и минералогические характеристики, отличающиеся от предыдущих образцов. Об этом проинформировали на Центральном телевидении Китая, По информации…