Диетолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что постные продукты содержат почти весь перечень необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
По словам специалиста, бобовые, цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи —это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной жизнедеятельности. При сбалансированном растительном рационе человек не испытывает нехватки в белках.
«Переход с животного белка на растительный снижает риск сердечных заболеваний», — заявила эксперт.
Она пояснила, что во многих растительных продуктах содержится железо: шпинате, проростках пшеницы, подсолнечных и тыквенных семечках. По словам Павличенко, витамин С есть в свежих фруктах и овощах.
«Кальций отвечает за крепость зубов и прочность костей. Им богаты многие растительные продукты: зелень, бобовые, сухофрукты и орехи», — продолжила врач.
Диетолог предупредила, что витамин В12 — это единственный витамин, который есть только в животных продуктах. Также его можно получить из растительных молока и мяса, специально обогащенных витамином В12, заключила она.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала, какой вес опасен для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Лишь в сфере перестрахования в России средняя зарплата достигает 400 тысяч рублей, сообщает РИА Новости, ссылаясь на статистические данные за октябрь 2025 года. По сведениям агентства, средний уровень доходов в…
Синоптик Татьяна Позднякова в своем telegram-канале рассказала о сильных морозах на большей части Дальнего востока и Сибири, а также севере европейской части России. По словам метеоролога, столбики термометров в регионах…
Артист эстрады, писатель-юморист и телеведущий Евгений Петросян решил не выступать на новогодних корпоративах даже за крупные суммы. Об этом стало известно от Telegram-канала Mash, который поделился деталями о выборе артиста. Юморист в свои 80 лет ставит здоровье на первое место,…
77-летняя женщина, находившаяся на борту американского круизного судна Holland America Line, упала в воду у побережья Кубы в первый день нового года. Об этом информирует издание The New York Post.…
В протестном движении в Сербии отчетливо просматриваются признаки «цветной революции» и попытки смены власти при поддержке извне. Об этом в интервью РИА Новости заявил посол России в Белграде Александр Боцан-Харченко.…
Бывший лидер запрещенной на Украине партии «Оппозиционная платформа — За жизнь» Виктор Медведчук, комментируя удар по резиденции президента России Владимира Путина, объяснил его страхом Зеленского перед тюрьмой. Слова Медведчука приводит…