Осенью перед наступлением холодов хорошо бы позаботиться о здоровье и укрепить иммунитет. Для этой цели отлично подойдут клюква и брусника, сказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik.
Она отметила, что в этих осенних ягодах содержится много полезных свойств, витаминов и органических кислот. Сахара они содержат всего 10%.
«Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения», — сказала врач. Кроме того, в клюкве витамина С даже больше, чем в цитрусовых, добавила Лизун.
Также эксперт подчеркнула еще одно положительное качество клюквы и брусники: они довольно долго могут храниться в свежем виде. Не нужно термически обрабатывать или добавлять сахар в эти ягоды, чтобы убрать в холодильник или погреб. При этом все полезные свойства сохранятся.
«Компоненты брусники или клюквы хорошо комбинируются с белком, стимулируют работу желудка, и за счет витамина С позволяют лучше усвоить железо, которое присутствует в мясе», — добавила нутрициолог, говоря о сочетании ягод с другими продуктами.
Ранее врач-диетолог Ольга Кораблева назвала полезные качества риса, а также рассказала об опасности его потребления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
США и Великобритания напрямую причастны к подрывам газопроводов «Северный поток» и «Северный поток – 2». Об этом заявил директор Службы внешней разведки (СВР) России Сергей Нарышкин «СВР располагает достоверной информацией…
В Чеченской Республике резко осудили оскорбительные высказывания бывшего учителя Мансура Жабраилова о христианстве. Видеообращение с комментарием по этому поводу записал министр Чеченской Республики по национальной политике, внешним связям, печати и…
Директор Службы внешней разведки РФ Сергей Нарышкин обвинил Владимира Зеленского в организации терактов в России. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, не имея шансов добиться стратегического успеха, киевский…
Бывший премьер-министр Польши Лешек Миллер заявил, что Украина не сможет присоединиться к Европейскому союзу, пока сохраняет уважение к своему националистическому прошлому и почитает тех, кто давал преступные приказы. Миллер заявил,…
Заслуженный пилот СССР и член Общественного совета Ространснадзора Олег Смирнов рассказал, как уменьшить тревожность во время полета на самолете. Об этом информирует Pravda.Ru. По слова Смирнова, самолет — самый безопасный вид…
Глава Минздрава РФ Михаил Мурашко рассказал о разработках препаратов для лечения болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, в будущем они могут дать весьма…