Заправок для салатов существует огромное количество. Какой же из них отдать предпочтение и сколько можно хранить готовое блюдо, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова.
Лучшей заправкой диетолог назвала сметану. По ее словам, сметана подойдет и к овощным и к фруктовым салатам. К тому же она натуральная, в отличие от всеми любимого вредного майонеза. Врач предупредила, что даже легкий майонез не сравнится со сметаной. Он все-равно будет вредный.
«Фруктовый салат тоже можно смягчить, заправить сметаной или йогуртом, мягким жидким творогом, это будет реверанс в сторону здоровья», — добавила Дианова.
Растительное масло в качестве заправки — тоже отличный вариант, отметила диетолог. Причем она напомнила, что масла существуют разных видов; можно пробовать все, экспериментировать. Дианова советует брать пахучие, нерафинированные масла. В них содержатся витамины Е и А.
Хранить салаты долго нельзя, предупредила врач. Во-первых, в заправленном виде он портится быстрее. Во-вторых, даже в холодильнике появляются различные бактерии, которые могут навредить организму. Дианова порекомендовала делать салат на один раз, столько сколько сразу съестся.
Ранее Общественная служба новостей писала, что питаться правильно и здоровой пищей, как ни странно, сейчас дорого. Однако, если знать секреты, можно хорошо сэкономить. О том, как питаться правильно и недорого, рассказала диетолог Асият Хачиева.
Президент России Владимир Путин подписал указ о присвоении звания Героя Российской Федерации Магомеду Исбакиеву, который погиб в ходе специальной военной операции. Об этом сообщил в своем Telegram-канале Сергей Меликов, глава…
Поисковые отряды спасателей Коста-Рики развернули поиски в провинции Сан-Хосе, с целью выявления местонахождения пилота и пятерых пассажиров небольшого самолета, который потерпел крушение в горах. Об этом журналистам сообщил национальный оперативный…
Основные индексации пенсионных выплат на 2024 год завершены, однако в декабре ожидаются точечные повышения. В интервью агентству «Прайм» декан факультета права НИУ ВШЭ, профессор Вадим Виноградов, сообщил, что фиксированная часть…
Кинокомпания Paramount Pictures представила второй трейлер фильма «Соник в кино 3», премьера которого запланирована на 20 декабря в мировом прокате. В сюжете третьего полнометражного фильма герои объединяются для борьбы с…
Обученные во Франции 2,3 тыс. солдат вооруженных сил Украины (ВСУ) вернулись на родину для участия в боевых действиях. Об этом заявил глава французского министерства обороны Себастьян Лекорню, передает РИА Новости.…
Сбербанк приостановил выдачу ипотечных кредитов в рамках госпрограммы «Семейная ипотека» в связи с исчерпанием лимитов. Об этом сообщила компания «Домклик». Банк продолжает принимать заявки от клиентов. Все обращения клиентов о…