Диетолог Михалева назвала мясные нарезки самым вредным новогодним блюдом

Врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева назвала три самых вредных блюда, по её мнению, которые обычно приготавливают к новогоднему столу. Об этом пишет информагентство «RT».

Лидируют среди вредных блюд диетолога мясные нарезки. Поскольку колбаса, карбонат и другие продукты мясной гастрономии состоят из большого количества соли, жира и нитритов, а они в свою очередь создают в организме канцерогены высокого класса опасности (нитрозамины).

На втором месте антирейтинга Михалевой находятся новогодние салаты со сливочным соусом. Она рекомендовала ограничить потребление этих блюд, так как они содержат много калорий, трудно перевариваются и могут привести к набору веса.

Также она указала жареную курицу в качестве последнего вредного продукта, особенно если перед приготовлением не была удалена кожа.

«Под кожей содержится много жира, и он весь впитывается в мясо, а вкусная жареная корочка богата канцерогеном бензпиреном. Если мы все это запиваем традиционными сладкими напитками, то риск набрать лишний вес за праздники многократно увеличивается», — заключила врач.

В заключение диетолог добавила, что употребление каждого из этих блюд в сочетании с алкоголем увеличивает нагрузку на поджелудочную железу, что чревато приступом панкреатита и может закончиться госпитализацией в разгар праздников.

Ранее сообщалось, что ретейлеры попросили разрешить онлайн-продажу алкоголя в Новый год. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Также, как писала Общественная служба новостей, региональное отделение Пенсионного фонда России заявило, что часть пенсионеров получит увеличенную выплату под Новый год.