Общество

Диетолог Мелехина развеяла популярный миф о вреде майонеза

29 декабря 2021, 07:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Руководитель Центра диетологии Анна Мелехина заявила, что употребление майонеза не окажет негативного воздействия на организм, вопреки распространенному мнению, популярному и среди медиков. Об этом она рассказала в эфире радио «Спутник».

Врач обратила внимание на тот факт, что на сто грамм майонеза приходится в среднем 67 процентов жира, а то время как в растительном масле его содержание достигает 99 процентов. Таким образом, мнение об избыточной жирности этого продукта не имеет достаточного основания, считает эксперт.

«Майонез — не тот продукт, который необходим для организма, однозначно. Но есть его, конечно же, можно. В его составе — яйца, растительное масло, горчица, уксус, сахар и соль, то есть достаточно безопасные ингредиенты», — пояснил она.

При этом Мелехина предупредила, что следует употреблять майонез в умеренных количествах и рассказала, каким образом можно уменьшить его калорийность. «Если есть желание снизить калорийность соуса, то можно его смешать или с греческим йогуртом в соотношении 50/50, или с нежирной сметаной (10–15 процентов)», — сказала она. Кроме того, она рекомендовала воздержаться от данного продукта пациентам, страдающим гастритом, панкреатитом и аллергией на яйца.

Как писала Общественная служба новостей ранее, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова сообщила, что в любимом, ставшем традиционным блюдом Нового года, салате оливье содержатся ингредиенты, которые некоторым людям есть опасно.

«Поскольку в этот салат иногда добавляется колбаса, то его аккуратнее стоит есть людям с заболеванием пищеварительного тракта, воспалительными заболеваниями хронического течения. Это, например, гастрит, язва», — сказала Круглова.

Поделиться
Виталий Приходько

Ранее публиковался в тематических сообществах в социальных сетях. Имею опыт в написании креативних текстов и рецензий. В данный момент работаю редактором ленты новостей в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Дмитрий Нагиев рассказал о частых ссорах с тещей

В ноябре на экраны выйдет фильм «Зять», где главную роль исполнил Дмитрий Нагиев. В настоящее время актер не женат, однако до 2010 года он состоял в браке с журналисткой Алиной…

% дней назад

Рогов: Запад получил от Путина четкое, жесткое и понятное послание

Председатель комиссии Общественной палаты РФ по вопросам суверенитета, сопредседатель координационного совета по интеграции новых регионов Владимир Рогов назвал обращение президента России Владимира Путина четким и жестким посланием Западу. Об этом…

% дней назад

Более 4 млрд рублей требуют взыскать с Тимура Иванова АСВ и «Оборонстрой»

Банк «Интеркомерц» через Агентство по страхованию вкладов (АСВ) вместе с представителями компании «Оборонстрой», признанными потерпевшими в уголовном деле против экс-заместителя главы Минобороны России Тимура Иванова и его бывшего подчиненного Антона…

% дней назад

The Thaiger: 75-летний рыболов отбился от гималайского медведя во время рыбалки

В провинции Прачинбури, расположенной в Таиланде, произошел инцидент с участием гималайского медведя. Как сообщает издание The Thaiger, 75-летний рыбак получил серьезные травмы в результате нападения хищника. Инцидент произошел 19 ноября…

% дней назад

Эммануил Виторган заявил, что ему рано задумываться о завещании

Эммануил Виторган остается активным и продолжает сниматься в фильмах, а также участвовать в различных общественных мероприятиях. Недавно артист поделился тем, что еще не оформил завещание. На церемонии награждения премией «Лидеры…

% дней назад

Депутат Разумков: У мобилизованных в ВСУ нет возможности вернуться живыми

Депутат Верховной рады Украины Дмитрий Разумков обвинил киевское правительство в обмане украинских военнослужащих. Об этом пишет РИА Новости. Он назвал бойцов ВСУ «рабами режима», напомнив об обещании Киева о законе…

% дней назад