Фото: Общественная служба новостей
Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала, какую кожуру овощей и фруктов можно есть, а какую лучше срезать.
По словам специалиста, кожура многих овощей и фруктов содержит полезные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы. Однако есть и исключения.
Манго лучше очищать, так как его кожура может вызвать аллергию. В ней содержатся полифенолы, каротиноиды, клетчатка и витамины, но также могут оставаться пестициды и токсичное вещество урушиол.
Огурец можно есть с кожурой. Она богата клетчаткой, которая важна для пищеварения, и калием, который поддерживает работу сердца, предотвращает появление тромбов, защищает от запоров и положительно влияет на зрение и состояние костей.
Виноград тоже можно есть вместе с кожицей. В ней содержится самая высокая концентрация антиоксидантов, а также ресвератрол, который является природным антибиотиком.
Диетолог отметила, что при выборе овощей и фруктов важно обращать внимание на их внешний вид. Если кожура повреждена или имеет неприятный запах, лучше её срезать.
Ранее эксперты Роспотребнадзора назвали виноград хорошей альтернативой чернике для улучшения зрения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава киевского режима Владимир Зеленский обратился к представителям генералитета Вооружённых сил державы с призывом посетить укрепления войск на линии боевого соприкосновения. «Генералы должны быть в окопах. Генерал, который не был…
Политолог из Нидерландов Аб Гителинк проинформировал о том, что позволив Вооружённым силам киевского режима применять западное ракетное вооружение против расположенных в глубине Российской Федерации целей, лидер Соединённых Штатов Америки Джозеф Байден попытался спровоцировать Москву,…
Официальный спикер Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Мария Захарова проинформировала о том, что Париж приблизил Киев к полному уничтожению, позволив боевикам применять полученное ранее ракетное вооружение против России. В ходе диалога с ТАСС она…
Экс-главком Вооружённых сил киевского режима и глава дипмиссии в Соединённом Королевстве Валерий Залужный проинформировал о том, что Организация Североатлантического Договора не подготовлена к длительному противостоянию с Вооружёнными силами Российской Федерации. В ходе диалога с газетой «Украинская правда» он отметил,…
Пресс-служба Министерства Обороны Российской Федерации проинформировала о том, что в вечерний период боевики Вооружённых сил киевского режима попытались нанести удары по курскому приграничью при помощи боевых дронов. В оборонном ведомстве отметили, что атака была…
Экс-спикер украинского парламента Дмитрий Разумков обрушился с критикой на действующее правительство. Он обвинил власти в активной подготовке к президентской гонке и нежелании беспокоится о судьбе державы. «Правящая партия не думает о государстве, а занимается подготовкой к выборам», — подчеркнул политик в своём видеоблоге.…