Диетологи считают, что лучшим для здоровья супом является вегетарианский, а мясная солянка может быть даже опасной. Об этом пишет Рамблер.
По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Ливанцевой «основа питания во всех клиниках – это как раз овощные супы. Это оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ», – добавила она.
В то же время, мясной бульон для приготовления супа сделает блюдо более калорийным. Но, это может навредить людям, чей уровень холестерина повышен.
Также опасны мясные бульоны тем, что сегодня животноводы нередко используют при выращивании скота – большим количеством антибиотиков и гормонов. Эти вещества при варке перейдут в бульон. Чтобы снизить риски, Ливанцева рекомендовала сливать первый и второй бульон.
Её коллега, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко сообщил, что в отвар из овощей переходят полезные микроэлементы, важные для пищеварительного тракта: калий и магний.
Пилипенко однако, считает, что надо осторожно подходить к грибному супу: «Если здоровье скомпрометировано, то для больных гастроэнтерологического профиля применение грибного супа не рекомендуется, потому что в нем очень много экстрактивных веществ, которые стимулируют работу пищеварительного тракта. И если пищеварительный тракт находится в воспалительном состоянии, то эта перестимуляция увеличивает повреждение кишечной инфекцией».
Ранее Общественная Служба Новостей сообщала о том, что психолог Елена Селезнева рассказала о способе найти баланс между работой и личной жизнью. Об этом она рассказала в беседе с журналистами «Мосленты». При этом, она отметила, что отсутствие этого баланса может спровоцировать серьезные проблемы в физическом и ментальном здоровье.
62-летний житель Великобритании в беседе с Daily Mail назвал единственный симптом, который помог ему выявить рак предстательной железы. По словам мужчины, он находился в хорошей физической форме, а также отлично…
Экс-наемник из Нидерландов Хендрик рассказал о распространенных нацистских практиках в украинской армии. Его слова приводит нидерландская газета De Telegraaf. Хендрик утверждает, что каждое утро офицеры его подразделения приветствовали солдат нацистским…
В ночь на понедельник в Москве ливневый снег может повлиять на работу авиации, как сообщили в Росавиации. «С 21:00 до 8:00 12 января в Москве ожидается прохождение фронта и увеличение…
В новостях о красном маникюре первой леди Украины Елены Зеленской отсутствует какой-либо политический подтекст, а сам инфоповод вряд ли мог быть заранее спланирован. Такое мнение высказал политтехнолог Сергей Маркелов в…
С начала года в столице России произошло повышение тарифов на коммунальные услуги. Жители города увидят новые, увеличенные суммы в своих счетах за коммунальные услуги уже в конце текущего месяца. Сильнее…
На Кубе произошла вспышка серьезного вируса, который создал экстренную нагрузку на систему здравоохранения страны. Об этом сообщил портал The Sun. У пациентов присутствует высокая температура, диарея и рвота. Помимо этого,…