Фото: unsplash.com / jeshoots
Врач-диетолог, эндокринолог и терапевт Наталья Лазуренко рассказала, из-за чего россияне могли отравиться зефиром. Об этом сообщает RT.
Мальтит или мальтитол, входящий в состав зефира, которым массово отравились россияне, является популярным сахарозаменителем и часто используется в продуктах для правильного питания.
По словам специалиста, проблемы, возникшие из-за лакомства с этой добавкой, могут быть связаны либо с перееданием, либо с изменением рецептуры со стороны производителя.
Лазуренко отмечает, что замена сахара на мальтит оправдана, поскольку он имеет более низкий гликемический индекс и считается менее вредным для людей с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом и ожирением. Однако этот сахарозаменитель не так безопасен, как многие полагают, и может оказывать значительное влияние на ЖКТ.
Одним из побочных эффектов мальтита является послабляющее действие. Также он ускоряет выведение содержимого кишечника и негативно влияет на микробиом, что может привести к боли, метеоризму и другим проблемам.
Ранее сообщалось, что при неправильном хранении супа в нем размножаются опасные бактерии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Руководитель направления по маркетингу «АвтоВАЗа» Жанна Воробьева в беседе с Autonews.ru сообщила, что «АвтоВАЗ» планирует выпустить две тысячи автомобилей Lada Aura к концу года, хотя в начале производство будет ориентировано…
Министр культуры Украины Николай Точицкий сообщил, что каждый пятый представитель украинской культуры, получивший разрешение от Министерства культуры на выезд за границу, не возвращается обратно. Несмотря на это, Точицкий продолжает настаивать…
Нередко, приобретая понравившуюся вещь, мы не задумываемся, как потом за ней будем ухаживать. Однако, одежда, особенно верхняя, требует правильной стирки, носки и хранения. Общественная служба новостей узнала, как правильно подготовить…
Советник Офиса президента Украины Сергей Лещенко сообщил, что американские политики рекомендуют Украине снизить возраст призыва по мобилизации до 18 лет. По его словам, американская сторона делает это, ссылаясь на свой…
Злоупотребление сладостями с искусственными подсластителями – а таких большинство среди современных десертов – чревато не только набором лишнего веса и психологической зависимостью, но и нарушением микрофлоры кишечника, что в свою…
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, почему, на ее взгляд, в России растет спрос на альтернативное молоко. Об этом пишет Pravda.Ru. По ее словам, непереносимость лактозы встречается редко. Диетолог…