Не все фрукты и овощи одинаково полезны. Например, в долго лежавшем картофеле образуемтся яд солонин. Кроме того, недобросовестные производители не жалеют при выращивании овощей нитраты и пестициды. К счастью, есть продукты, способные нейтрализовать их вред. О них Общественной службе новостей рассказала диетолог Марина Купфер.
Специалист по питанию советуют быть осторожными с овощами, если вы не знаете, как они были выращены. Чем больше порция овощей с нитратами, тем выше риск отравления.
Именно поэтому все чаще мы слышим предостережение о небезопасно потребления большого количества огурцов, томатов и другой растительной пищи.
«Важно сказать, что есть некоторые продукты, которые нейтрализуют нитраты в пище. Это пшенная каша, оливковое масло, чернослив и свекла», —перечислила Марина Купфер.
Интересно, что в кислой капусте и других квашеных, соленых и маринованных овощах, количество нитратов снижается. Вредные вещества постепенно уходят в рассол.
Диетолог также предупредила о вреде крахмалистых фруктов и овощей. Употребляемые в большом количестве, они способствуют отложению жира внутри организма и в сосудах.
Ранее специалисты рассказали, как сочетать овощи и фрукты с мясом без вреда здоровью. А также назвали суточную норму потребления овощей и фруктов.
Член Совета Федерации России Алексей Пушков проинформировал о том, что западные державы отправятся в геенну огненную, если решаться возвратить Вооружённым силам киевского режима ядерное вооружение. В Telegram он отметил, что Соединённые Штаты Америки смогут…
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров опубликовал видео с бойцом с позывным «Хохол», который является гражданином Украины, но не отказывается от участия в специальной военной операции (СВО) на стороне России. «Хохол»…
Согласно данным Financial Times, Украина может мобилизовать до 3,7 млн человек в возрасте от 25 до 60 лет из 11,1 млн мужчин в Украине. 1,2 млн уже служат, 2,9 млн…
В ночь с пятницы на субботу вышедший в отставку полковник Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки и военный эксперт Скотт Беннет. О его смерти, ссылаясь на близких друзей военнослужащего, информирует телевизионный канал RT. Отмечается, что он на протяжении долгого времени…
19 ноября парламент Абхазии принял решение об отставке президента Бжании. Это привело к аннулированию бронирований на летний отдых 2025 года для более чем 100 тысяч туристов. В качестве альтернативы предложены…
Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Уилдер Санчес проинформировал о том, что именно Российская Федерация хотела продемонстрировать, когда ударила по городу Днепропетровск при помощи передового ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с РИА Новости он отметил,…