Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова в беседе с радио Sputnik рассказала о пользе пельменей, ведь в России они считаются традиционным блюдом в меню.
Она отметила, что в этом продукте промышленного производства может присутствовать большое количество жира. Фарш чаще всего делают из свинины. Специалист добавила, что иногда жир добавляют в начинку, чтобы пельмени были вкуснее. Поэтому при выборе такого продукта на полках магазина необходимо смотреть на его состав.
«Лучше выбирать пельмени, которые содержат нежирные сорта мяса, например, белое мясо птицы или говядину», — объяснила Круглова.
Кроме того, существует еще одна причина, по которой в пельменях может скрываться опасность – повышенное количество соли и специй. Диетолог подчеркнула, что они, поднимая вкусовую привлекательность, приводят к перееданию.
Для исключения вреда для организма, Круглова порекомендовала изготавливать пельмени дома, контролируя количество жира, специй и соли. Кроме того, можно заменить часть муки на цельнозерновую, содержащую в себе пищевые волокна, в которых есть витамины В и магний. Также, по словам специалиста, лучше варить продукт, а не жарить. Такой способ приготовления блюда не увеличивает его калорийность.
Как писала Общественная служба новостей ранее, нутрициолог Анна Дробышева указала на распространенные ошибки, которые мешают избавиться от лишнего веса. Об этом пишет РИА Новости.
В первую очередь она обратила внимание на то, что нехватка жидкости в организме может стать серьезным препятствием на пути к похудению. По словам Дробышевой, чтобы сбросить вес, необходимо выпивать по меньшей мере восемь стаканов воды в день, так как она выводит из тела вредные элементы, а также уменьшает аппетит.
Глава российского государства Владимир Путин заявил, что у нашей страны появилась целая линейка своих ракетных комплексов. Слова политика прозвучали на сегодняшней встрече с военными и разработчиками оружия. Помимо системы «Орешник»,…
«Роскосмос» готов к кратному увеличению выпуска высокоточных ракет и имеет для этого все резервы. Об этом на совещании с президентом России Владимиром Путиным сообщил глава госкорпорации «Роскосмос» Юрий Борисов. У…
Специализирующий на вопросах нацбезопасности украинский военный эксперт Дмитрий Жмайло проинформировал о том, что Вооружённые силы России способны вновь атаковать расположенные на территории Украины цели при помощи новейшего ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с местным…
Адвокат семьи известного певца Юрия Шатунова Сергей Васильев заявил РИА Новости, что на судебном заседании выяснилось, что продюсер Андрей Разин имеет гражданство Турции. По словам Васильева, представитель Разина представил суду…
Глава МИД Германии Анналена Бербок выступила с совместным с мужем Даниэлем Холефляйшем заявлением, в котором они объявили о разводе после 17 лет брака. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает…
Министерство обороны США корректирует ядерную политику, чтобы противостоять растущим ядерным арсеналам России и Китая. Изменения связаны с увеличением стратегических угроз и возможным отсутствием международных соглашений о контроле над вооружениями после…