Диетолог Круглова: Патогенные бактерии могут грозить кишечными расстройствами

Накануне в Сети распространилась новость о том, что в некоторых российских марках пельменей обнаружили патогенные бактерии. Об опасных для человека видах бактерий рассказала диетолог Наталья Круглова. Информацию передает «360».

По словам эксперта, наиболее серьёзными случаями считаются сальмонелла и кишечная палочка. Бактерия листерия представляет особую опасность для беременных женщин и детей, однако в большинстве случаев она не провоцирует заболевания, заметила врач. При этом зафиксированы и противоположные случаи, когда подобные бактерии провоцируют кишечные инфекции.

Круглова подчеркнула, что после того, как человек закинул пельмени в кипящую воду, важно не забывать помыть руки. Это простое действие значительно снизит риск попадания в организм сальмонеллы, которая может оставаться на коже.

Ранее сообщалось о том, что Роскачество нашло опасные бактерии в популярных марках пельменей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.