Диетолог Ковальков назвал творог опасным для женщин после 55 лет (фото: pixabay.com)
Употребление белковых продуктов важно для поддержания здорового веса и крепкого иммунитета в сезон осенних простуд. Но не все белковые продукты одинаково полезны. Творог может сыграть «злую шутку» с людьми пожилого возраста, а особенно опасным он будет для женщин после 55 лет. Об этом Общественной службе новостей рассказал диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков.
Творог, как правило, выбирают в качестве альтернативы мясу пожилые люди, так как он стоит дешевле и считается хорошим источником кальция. Однако состав белка в этом продукте нежелателен для людей в возрасте.
При производстве творога полезный белок молока альбумин, необходимый для строительства новых клеток в теле и поддержания иммунной защиты, «уходит» в сывороточную массу. В творожной же остается белок казеин, который, по словам Алексея Ковалькова, обладает негативным воздействием на сердечно-сосудистую систему, так как способствует развитию атеросклероза сосудов.
В качестве источника кальция для женщин в период менопаузы творог тоже не подойдет: ценный для костей минерал из него может усваиваться только в присутствии женских половых гормонов, то есть в возрасте до 50-55 лет. А так как после наступления менопаузы уровень половых гормонов в организме женщины снижается до минимума, употребление творога уже не помогает сохранять прочность костей и не защищает от развития остеопороза.
После наступления менопаузы диетолог Алексей Ковальков советует компенсировать потребность в кальции с помощью медицинских препаратов. В современных биодобавках кальций содержится в доступных для организма хелатных комплексах, которые хорошо усваиваются костной тканью. Благодаря этому риск дефицита кальция и его опасных последствий (остеопороза, спонтанных переломов) у женщин после 55 лет многократно снижается.
«Роскосмос» готов к кратному увеличению выпуска высокоточных ракет и имеет для этого все резервы. Об этом на совещании с президентом России Владимиром Путиным сообщил глава госкорпорации «Роскосмос» Юрий Борисов. У…
Специализирующий на вопросах нацбезопасности украинский военный эксперт Дмитрий Жмайло проинформировал о том, что Вооружённые силы России способны вновь атаковать расположенные на территории Украины цели при помощи новейшего ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с местным…
Адвокат семьи известного певца Юрия Шатунова Сергей Васильев заявил РИА Новости, что на судебном заседании выяснилось, что продюсер Андрей Разин имеет гражданство Турции. По словам Васильева, представитель Разина представил суду…
Глава МИД Германии Анналена Бербок выступила с совместным с мужем Даниэлем Холефляйшем заявлением, в котором они объявили о разводе после 17 лет брака. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает…
Министерство обороны США корректирует ядерную политику, чтобы противостоять растущим ядерным арсеналам России и Китая. Изменения связаны с увеличением стратегических угроз и возможным отсутствием международных соглашений о контроле над вооружениями после…
Лидер Российской Федерации Владимир Путин поделился подробностями о применении новейшей ракеты «Орешник», проинформировав о том, ради чего она была разработана. В ходе проведения встречи с высшими чинами Министерства обороны державы он отметил, что тем гражданам,…