Фото: pixabay.com
Эндокринолог, диетолог сети клиник «Атлас» Полина Королёва сообщила «Газете.Ru», что нерафинированные масла, полученные холодным отжимом, становятся токсичными при нагревании.
Специалист предупредила, что такие масла становятся вредными при термической обработке, так как ненасыщенные жиры окисляются. «Образуются акриламид, свободные радикалы и кетоны», — уточнила она.
Диетолог отметила, что нерафинированные масла холодного отжима обладают высокой пищевой ценностью, хорошим соотношением омега-3 и омега-6 жирных кислот, а также богаты витаминами Е и К.
Королёва предупредим, что они быстро окисляются, поэтому такие масла необходимо хранить в тёмном и прохладном месте.
Ранее врач Королёва назвала идеальную диету при варикозе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Пентагон сообщил, что США пока не оценили размер ущерба, нанесенного Вооруженным силам Украины ракетной системой средней дальности «Орешник». Об этом заявила заместитель официального представителя Пентагона Сабрина Сингх, сообщает РИА Новости.…
Решение Министерства юстиции США о прекращении всех федеральных дел против Дональда Трампа, победившего на президентских выборах, свидетельствует о цикличности американского правосудия, отметила официальный представитель Министерства иностранных дел Российской Федерации Мария…
Министерство юстиции США завершило все федеральные разбирательства в отношении избранного президента Дональда Трампа. Об этом пишет ТАСС. Директор по коммуникациям переходной команды республиканца Стивен Чун заявил, что это решение является…
После Нового года россияне могут столкнуться с увеличением стоимости ремонта домов и квартир на 20-30 процентов. Об этом предупредил Алексей Орехов, специалист по внутренней отделке помещений и генеральный директор компании…
Американский предприниматель Уоррен Баффет, один из самых богатых людей мира, сообщил, что его трое детей могут не успеть распределить его состояние, оцениваемое примерно в 150 миллиардов долларов, на благотворительность до…
Государственный академический Большой театр России выделил около 1,5 тысячи билетов на балет «Щелкунчик» для участников специальной военной операции (СВО). Об этом сообщает пресс-служба театра, передает ТАСС. «В этом году мы…