Общество

Диетолог Королева рассказала о неочевидном влиянии кофе на организм

15 февраля 2024, 16:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Кофе — один самых популярных горячих напитков в мире, уступающий по числу поклонников, разве что, чаю. При этом кофе, помимо кофеина, имеет в составе широкий спектр минеральных веществ и антиоксидантов, которые делают его не только бодрящим и вкусным, но и подчас полезным. Впрочем, не обошлось здесь и без подводных камней. Так, известны случаи кофеиновой зависимости, при которой люди без чашки кофе не могут нормально проснуться и работать. Кроме того, кофе, будучи стимулятором, на самом деле не дает человеку энергию извне, а лишь мобилизует его собственные резервы, что в отдельных ситуациях может усугублять состояние усталости и стресса. Страдает от злоупотребления кофеином и сердечно-сосудистая система человека.

При этом кофе обладает и рядом неочевидных особенностей, о которых в разговоре с Общественной службой новостей рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

«Кофе имеет и мочегонный эффект, который […] способствует вымыванию ряда минералов, в частности кальция».

blockquote

«Кофе оказывает влияние на перистальтику кишечника, улучшая его работу. Для кого-то это хорошо, особенно для людей, склонных к запорам. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта и такое регулярное послабление стула для них только на пользу. Однако кофе имеет и мочегонный эффект, который в совокупности с жидким стулом не только обезвоживает клетки, провоцируя их преждевременное старение, но и способствует вымыванию ряда минералов, в частности кальция. И это уже проблема! Оптимальное количество кальция — основа здоровья наших костей. Особенно важно это учитывать беременным женщинам и тем, кто находится в менопаузе. В эти периоды жизни потери кальция и без того достаточно велики, что чревато остеопрозом», — говорит эксперт.

Кофе во время или сразу после еды также нарушает усвоение магния, железа и цинка, что приводит к дефициту этих минералов и окислению сред организма. Поэтому пить его следует между приемами пищи, выдерживая двухчасовой интервал, порекомендовала врач. Мочегонный и  обезвоживающий эффект кофе следует компенсировать дополнительным стаканом воды на каждую чашку напитка, добавила она.

«Кофе очень полезен и для людей с болезнью Паркинсона».

blockquote

При этом бодрящий напиток имеет в своем составе множество полезных веществ, включая минералы и антиоксиданты. Он действительно может повышать мозговую активность человека и ускорять его обмен веществ, однако реальную пользу кофе принесет только при умеренном потреблении, подчеркнула Королева.

«Кофе очень полезен и для людей с болезнью Паркинсона, а также с целью ее профилактики. Его можно рекомендовать людям, которые генетически к этому предрасположены и имеют первичную симптоматику. Этот напиток улучшает систему кровообращения в зоне дофаминовых и ацетилхолиновых рецептов, что позволяет отсрочить проявление этого заболевания, либо как-то нивелировать активность его течения», — заметила диетолог.

Ранее в разговоре с ОСН врач-диетолог Маргарита Королева рассказала о двух типах кофеманах.

Поделиться
Андрей Марков

Корреспондент. Окончил журфак СПбГУ, публиковался в университетской газете. Работал корреспондентом в Федеральном агенстве новостей и в ряде местных изданий.

Последние статьи

Финансист Дайнеко: Социальные выплаты прекратятся при превышении дохода

Власти могут остановить выплату социальных пособий, если получатель потерял право на их получение. Об этом эксперт проекта НИФИ Минфина России «Моифинансы.рф» Ольга Дайнеко заявила в беседе с агентством «Прайм». Начисление…

% дней назад

Катастрофа, которую никто не заметил: миллионы лет тайна хранилась под снегом

Исследователи обнаружили под толщей антарктического льда частицы, которые, как они полагают, являются остатками древнего астероида. Взрыв этого небесного тела произошёл примерно 2,5 миллиона лет назад и не оставил видимых следов…

% дней назад

Фицо заявил, что Зеленский одним решением по газу нанес вред всей Европе

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил, что действия Владимира Зеленского нанесли ущерб Европе, поскольку он остановил поставки газа. «За газ я бы дал Зеленскому антипремию. Он нанес ущерб Словакии, нанес ущерб…

% дней назад

Зеленский объяснил отказ от сделки по ресурсам давлением со стороны США

Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что не стал подписывать соглашение по полезным ископаемым, предложенное главой Минфина США Скоттом Бессентом, из-за неприемлемого подхода американской стороны к переговорам, «Он сказал: "Вы…

% дней назад

Военный аналитик Полетаев: Россия нацелена на каскадное обрушение фронта ВСУ

Вооруженные силы Российской Федерации в период весенне-летней кампании нацелены освобождать определенные территории. Однако больше всего российские бойцы намерены добиться «каскадного обрушения фронта» ВСУ на нескольких участках. Об этом в беседе с…

% дней назад

В Госдуме предложили запретить продажу товаров для нарушения закона

В Государственной Думе был разработан законопроект, который запрещает продажу товаров, используемых для совершения противоправных действий. Об этом информирует РБК. В этот перечень входят, например, «автогрязь» для скрытия номеров, кастеты, чехлы…

% дней назад