Эндокринолог, диетолог Полина Королева в разговоре с «Газетой.Ru» заметила, что консервация и термическая обработка уменьшают количество витаминов в овощах, однако они сохранят свою пользу, если ограничить уксус, соль и масло при приготовлении.
«Кабачки лучше запекать, а потом стерилизовать и консервировать. Также можно пассерованные кабачки заморозить и использовать для приготовления соусов, рагу, салатов», — посоветовала врач.
По словам специалиста, так как кабачки относятся к низкокалорийным овощам, их можно есть в большом количестве, а благодаря содержанию клетчатки они еще и улучшают пищеварение.
О том насколько полезны замороженные и размороженные продукты питания и каких правил следует придерживаться при заморозке, корреспонденту Общественной службы новостей рассказала врач-диетолог Дарья Русакова. По мнению эксперта, если соблюдаются все правила хранения при транспортировке, то безусловно продукты будут сохранять максимум полезных свойств. Самым эффективным способом замораживания продуктов врач считает шоковую заморозку.
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус предупредил жителей Москвы и Московской области о надвигающемся похолодании. Его слова приводят «Вести Подмосковья». Он сообщил, что сегодня, 8 октября, погодный фон в…
Президент Российской Федерации Владимир Путин на заседании Совета глав государств СНГ в узком составе заявил, что сотрудничество государств СНГ с БРИКС укрепило позиции Содружества в мировых делах. Со стороны Российской…
В штате Миннесота, США, юноша Сэм Датчер выжил, врезавшись в полицейский автомобиль на скорости 193 километра в час. Информацию об этом сообщает Associated Press. Сообщается, что 18-летний молодой человек ехал…
Коллеги, 9 октября, в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Арктика – передел территорий» Спикеры: • Анатолий Баранов - Журналист, общественный деятель • Олег Столяров - Эксперт в…
В последние годы в США возрастает количество сомнений в отношении мощи американской армии, что связывают с политикой президента. В то время как обсуждаются способы решения проблем, количество этих проблем продолжает…
Политолог-американист Малек Дудаков в интервью изданию Pravda.Ru высказался о вирусе Марбурга и скандальной «белой вечеринке» американского продюсера Пи Дидди. По его словам, оба этих события не связаны с отвлечением внимания…