Диетолог Комиссарова назвала продукты, которые помогают восстановиться после COVID

После перенесенной коронавирусной инфекции может наблюдаться потеря веса, что требует от пациентов внимательного отношения к рациону. Выбор правильных продуктов поможет быстрее восстановиться после болезни, отметила в интервью Общественной службе новостей врач-эндокринолог, диетолог Альбина Комиссарова.

«Если во время болезни вы потеряли много килограмм, вам нужно оценить свой индекс массы тела и понять, в норме ли он, – советует эксперт. – Если у вас недостаток веса, важно хорошо питаться, чтобы получать белок, витамины и минералы, необходимые для восстановления».

По словам врача Комиссаровой, в первое время употреблять привычный объем пищи может быть сложно, поэтому питаться нужно понемногу и часто. В день следует съедать минимум 3 небольших питательных блюда. Это могут быть запеченный картофель с творогом и сыром, курица или рыба с рисом, курица и макароны, сендвичи с мясом, сыром или яйцом, яйцо на тосте. Между основными приемами пищи нужно делать перекусы, включая в рацион:

• греческий йогурт;
• орехи;
• творожные пудинги;
• сыр, паштет или хумус с крекерами.

Важно отдавать предпочтение белковой пище: мясу, рыбе, яйцам, чечевице и фасоли, – так как именно из белка организм черпает энергию, использует его для «строительства» новых клеток и укрепления иммунной защиты. Также следует пить достаточно жидкости. Можно включать в рацион молочные и кисломолочные смузи, которые станут дополнительным источником белка и сытным перекусом.

Для набора веса Альбина Комиссарова рекомендует временно ввести в рацион калорийные добавки к блюдам: сыр, сметану или йогурт, ореховое масло, сухое молоко. Также для восстановления организма может потребоваться прием дополнительных добавок: протеина или витаминов, но этот вопрос нужно обсудить со своим лечащим врачом и при необходимости сдать рекомендованные специалистом анализы. Благодаря комплексной поддержке организма восстановление после COVID пройдет легче и быстрее.

Напомним, ранее дерматолог Матевосян объяснила, как остановить выпадение волос после COVID, а врач Волкова посоветовала есть сало каждый день.