Фармацевт и диетолог из США Дебора Грейсон в беседе с Daily Mail подчеркнула, что употребление кофе и чая вместе с красным мясом и зелёными листовыми овощами может негативно сказаться на усвоении железа.
Химические вещества, полифенолы, содержащиеся в этих напитках, мешают абсорбции жизненно важного минерала, отвечающего за транспортировку кислорода в организме.
Недостаток железа может вызвать анемию, которая проявляется утомляемостью, слабостью, сонливостью и другими симптомами.
Грейсон также указала на аналогичное влияние таннинов и оксалатов, содержащихся в вине, и посоветовала избегать сочетания стейка с вином для лучшего усвоения железа.
Ранее ученые из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки в Японии обнаружили, что употребление порошкового зеленого чая матча способствует улучшению качества сна и социальных навыков у пожилых людей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Американские военные заблуждаются, полагая, что ядерный конфликт затронул бы лишь Россию и европейские страны. Об этом отметил посол РФ в США Анатолий Антонов во время ответов на вопросы журналистов. Посол…
Олег Стариков, экс-полковник Службы безопасности украинского государства считает, что продвижение Вооруженных сил Российской Федерации под Донецком и Харьковом ведут к военной победе России в конфликте. Об этом рассказал экс-полковник в беседе с репортером Александром Шелестом* в эфире…
Курьер на электросамокате сбил трёхлетнюю девочку в Московском районе Санкт-Петербурга. Инцидент произошел 17 сентября около шести часов вечера во дворе дома на Среднерогатской улице, сообщает издание «Фонтанка». Девочка шла по…
Исследователи из Эдинбургского университета в Великобритании обнаружили ген, способный заставить организм сжигать больше калорий. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. В центре внимания находится ген PHD2, основной компонент бурой…
В ходе последнего рейса турбовинтового Bombardier российской авиакомпании произошло столкновение с птицей во время посадки, отчего был погнут винт. Согласно информации Telegram-канала «Авиаторщина», инцидент произошел на рейсе из Южно-Курильска в…
Состояние 400 человек, пострадавших при детонации пейджеров в Ливане, врачи оценивают как тяжелое. Об этом сообщил телеканал Al Jadeed со ссылкой на и.о. министра здравоохранения республики Фираса Абьяда. Ранее сообщалось…