Диетолог Гинзбург: Витамины группы В снизят риск возрастных заболеваний

Прием витаминов группы В позволит уменьшить риск развития возрастных заболеваний. Об этом заявил диетолог Михаил Гинзбург в своем блоге.

Он подчеркнул, что причиной быстрого старения и возрастных изменений является гомоцистеин — токсический метаболит аминокислоты метионина, которого с возрастом становится лишь больше в организме. Витамины В помогают перевести данное вещество обратно в метионин, что замедляет старение, а также является профилактикой для атеросклероза.

Диетолог порекомендовал с возрастом употреблять меньше животного белка и чаще проверять кровь на количество гомоцистеина.

Ранее сообщалось о том, как выявить у себя «зависимость» от соленой еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.