Летнее травянистое растение щавель может быть одновременно и полезным и вредным для организма человека. О свойствах «кислинки» рассказал доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой».
«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — рассказал врач.
В то же время щавель содержит большое количество органических кислот, которые раздражают кишечник. Поэтому растение лучше не есть людям с заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит), в противном случае может быть обострение, предупредил Гинзбург.
Есть щавель можно в любом виде: в сыром или же приготовить с ним что-либо. Диетолог посоветовал пирожки с «кислинкой», запеченные в духовке. Он также добавил, что щавель лучше не употреблять на голодный желудок.
Ранее врач-диетолог Антон Бердов рассказал, как правильно питаться летом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вооруженные силы России могут нанести удар баллистической ракетой средней дальности «Орешник» по центру Киева, заявил исполнительный директор Украинского центра безопасности и сотрудничества Дмитрий Жмайло, передает «РБК-Украина». По словам Жмайло, Россия обладает такой возможностью,…
Пресс-служба Администрации Соединённых Штатов Америки информирует о том, что в пятницу глава государства Джозеф Байден созвонился с французским лидером Эммануэлем Макроном для того, чтобы поделиться мнениями о бушующем на украинской территории противостоянии. В ведомстве отмечают, что…
Замглавы Совбеза РФ Дмитрий Медведев в интервью Al Arabiya прокомментировал риск применения Россией ядерного оружия. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает ТАСС. Медведев подчеркнул, что использование этого вида вооружений…
В церкви Святого Петра в британском городе Шипли начали проводить матчи по реслингу, чтобы привлечь новых прихожан. Об этом рассказал автор идеи Гарет Томпсон в подкасте Moncrieff Highlights. По данным…
Официальный представитель Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Мария Захарова проинформировала о том, что глава киевского режима Владимир Зеленский сам просил, чтобы передовую ракету «Орешник» испытали на украинской территории. Она в Telegram отметила, что…
Известный российский стендап-комик Руслан Белый*, который покинул страну и сейчас живёт в Барселоне, поделился своими планами на будущее. В подкасте «Без души» Белый* рассказал, что хотел бы приобрести недвижимость в…