Диетолог Гинзбург рассказал о пользе витамина С для детей

Витамин С способствует синтезу коллагена, правильному усвоению железа и поддерживает работу иммунной системы ребенка. Об этом 4 апреля рассказал «Газете.Ru» доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург, который также подчеркнул, что для поддержания здоровья и защитных функций растущего организма необходим баланс витаминов и микроэлементов.

«Железо требуется для правильного развития ребенка, а коллаген — для роста костных структур его организма», — сказал Гинзбург.

Он отметил, что достаточное количество витамина С поддержит детский иммунитет, однако его прием в больших дозах не рекомендуется.

Как объяснил диетолог, человеческий организм не может самостоятельно производить витамин С, поэтому его поступление в обмен веществ возможно только с приемом пищи. В то же время нехватка этого витамина может привести к ухудшению состояния десен, а также замедлению роста у младенцев.

По словам Гинзбурга, наибольшая доза витамина С содержится в зелени, цитрусах, болгарском перце и свежих ягодах.

Ранее врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок рассказал россиянам, как правильно принимать витамины. По его словам, любые витаминные комплексы — как натуральные, так и синтетические — лучше всего усваиваются, если принимаются одновременно с пищей.