Врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказали в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», что хумус является профилактикой запоров, а также снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
Гинзбург добавил, что бобовые замедляют процесс старения и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Все возрастные заболевания, в частности, сахарный диабет второго типа — его вероятность сокращается при употреблении бобовых и нута в том числе», — пояснил он.
Диетолог добавил, кунжутная паста, которая является одним из ингредиентов хумуса, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и киомпоненты класса флавоноидов, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.
В свою очередь Агапкин сообщил, что в 100 граммах кунжута содержится почти суточная норма кальция и большая доза магния, необходимого при стрессе. Отмечается, что восточные специи в составе хумуса снижают уровень воспаления и риск развития некоторых видов рака.
Другим полезным свойством хумуса эксперты назвали тот факт, что благодаря содержанию пищевых волокон это блюдо служит профилактикой запоров и ожирения.
Ранее диетолог Гинзбург рассказал о вреде кваса при диабете и заболеваниях желудка. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Санкт-Петербурге на Лиговском проспекте произошел взрыв в салоне рейсового автобуса. Согласно информации Telegram-канала «Mash на Мойке», взорвалась пневмосистема, отвечающая за открытие и закрытие дверей автобуса №26. В результате инцидента…
В Киевской области, где ранее была объявлена воздушная тревога, повреждено промышленное предприятие, о чем сообщил глава Киевской областной администрации Руслан Кравченко. По его информации, на предприятии произошел пожар. Название предприятия…
Шиитская организация «Хезболла» впервые нанесла удар дронами по базе ВМС в южном портовом городе Ашдод. Об этом говорится в заявлении военного формирования шиитов, размещенном в его Telegram-канале. Удар был нанесен…
Президент Федерации еврейских общин России (ФЕОР), раввин Александр Борода, заявил, что обстоятельства убийства израильского раввина Цви Когана в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) похожи на террористический акт. Об этом пишет РИА…
В 2024 году среди наиболее распространенных видов мошенничества выделяются взлом аккаунта на «Госуслугах», схема Fake Boss и звонки от якобы силовых структур. Об этом сообщил директор департамента противодействия мошенничеству Сбербанка…
Выданное действующим президентом США Джо Байденом разрешение ВСУ наносить удары ракетами ATACMS вглубь территории РФ не предполагает попыток атаковать ими Москву и Санкт-Петербург. Это утверждает конгрессмен Майк Уолц, которого Дональд…