Общество

Диетолог Гинзбург рассказал, чем может быть опасен хлеб

18 октября 2022, 08:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, чем может быть опасен хлеб. Об этом пишет агентство URA.RU

«Хлеб очень интересный продукт. Он в одних и тех же случаях может быть как полезным, так и вредным. Это зависит исключительно от того, из чего этот хлеб сделан», — прокомментировал эксперт.

Так, он объяснил, что если при приготовлении хлеба муку многократно просеивали, так удаляются почти все пищевые волокна. При таком способе хлеб начнет усваиваться чересчур быстро.

Он добавил, что так формируется высокий гликемический индекс. А при слишком быстром усвоении углеводов резко повышается сахар в крови и нарушается обмен веществ.

При регулярном потреблении такого хлеба быстро меняется углеводный обмен и нарушается жировой обмен, что приведет к риску нарастания веса, развития диабета и атеросклероза.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что о пользе яблочной кожуры рассказал популярный врач-диетолог Михаил Гинзбург. Специалист выступил с опровержением распространенного мифа. Речь идет об уверенности в том, что кожуру с яблок, по аналогии с другими фруктами и овощами, лучше срезать по причине повышенной концентрации нитратов в ее составе.

Поделиться
Вера Беляева

Закончила МГИМО - факультет политологии, мировая политика. Журналист. Москвичка. Владею английским языком в совершенстве и осваиваю французский и итальянский языки. Увлекаюсь политикой и искусством, в частности театральной сферой.

Последние статьи

Лавров: Запад сам себе разрешил использовать против РФ дальнобойные ракеты

Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что без участия Запада ни одна ракета в сторону РФ бы не полетела. Об этом пишет ТАСС. Лавров объяснил, что Запад сам себе…

% дней назад

Украинская ДРГ попыталась проникнуть в Запорожскую область под видом беженцев

Украинская диверсионно-разведывательная группа попыталась проникнуть в Запорожскую область под видом беженцев. Об этом сообщил Telegram-канал Mash. По его данным, в среду, 20 ноября, участников ДРГ на микроавтобусе остановили на блокпосту…

% дней назад

Бойцы 117-й бригады теробороны ВСУ заявили об отсутствии огневой поддержки

Солдаты одной из бригад украинской армии заявили, что месяцами не имели огневой поддержки. Об этом сообщает телеканал «Общественное». Речь идёт о 117-й бригаде территориальной обороны, входящей в состав ВСУ. С…

% дней назад

На Украине взорвавший гранаты на заседании депутат получил пожизненный срок

Суд на Украине приговорил депутата Керецковского сельсовета Закарпатской области к пожизненному заключению. В декабре прошлого года она взорвал во время заседания сельсовета три гранаты. «Пожизненное лишение свободы получил депутат Керецковского…

% дней назад

На Урале суд обжаловал приговор мужчине по делу об убийстве 16-летней девушки

Ульяновский областной суд зарегистрировал апелляцию на приговор, который был вынесен экс-начальнику управления дорожного хозяйства мэрии Ивану Берлибо. Прокурор, не согласившись с решением Заволжского районного суда, подал апелляционное представление. В октябре…

% дней назад

В Приморье ввели обязательную регистрацию собак

В Приморском крае ввели обязательную регистрацию собак. Об этом сообщает vostokmedia.com. Отмечается, что для соблюдения предусмотренных законом сроков после 1 января 2025 года начнут действовать штрафы. «За прошедшие месяцы лишь малая…

% дней назад