Диетолог Гинзбург назвал замену майонезу на новогоднем столе

Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с News.ru рассказал, что в Новый год майонез в блюдах для праздничного стола можно заменить сметаной жирностью 15 процентов.

Гинзбург пояснил, что из рецептов новогодних блюд лучше полностью исключить майонез. «Я бы рекомендовал заменить майонез сметаной на новогоднем столе, жирность которой не более 15 процентов», — поделился специалист.

Если нельзя обойтись без майонеза, то стоит использовать приготовленный на оливковом, а не подсолнечном масле, продолжил диетолог. «Однако даже такой майонез очень калорийный и тяжело усваивается. Так что сметана в любом случае будет полезнее и не нанесёт вреда организму», — заключил Гинзбург.

Напомним, врач-диетолог, Елена Тихомирова сообщала, что соусы, приготовленные на основе майонеза, являются самыми вредными для организма человека. Эксперт отметила, что есть и полезные соусы для человека. К ним относятся горчица и оригинальные хрен.

Ранее врач Соломатина рассказала об опасности холодца на новогоднем столе. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.