Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал «Яндекс. Дзен», что масла, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот, теряют свои полезные свойства при нагревании. Он предупредил, что это может привести к развитию воспалительных процессов в организме.
По словам специалиста, оливковое масло принято считать идеальным для повседневного использования, но это не самый бюджетный вариант. Отмечается, что привычное кукурузное или подсолнечное масло можно употреблять, но в меру — около двух ложек в день.
Гинзбург рекомендовал не жарить продукты на подсолнечном масле, так как это может повысить в организме уровень воспаления, а также привести к развитию болезни Альцгеймера и депрессии.
«Недавно, появилась неплохая альтернатива — высокоолеиновое подсолнечное масло — масло, в котором омега 6 кислоты заменены олеиновой кислотой, содержание которой в некоторых сортах достигает 80%», — посоветовал эксперт.
Он добавил, что при выборе растительного масла следует обратить внимание на его состав и количество олеиновой кислоты.
Ранее нутрициолог Брыкин рассказал о пользе мандаринов и хурмы зимой. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Министр иностранных дел Белоруссии Максим Рыженков заявил, что в Старой Европе выслушали предложение его страны по сотрудничеству в борьбе с незаконной миграцией. Об этом дипломат высказался в пятницу, 22 ноября.…
Глава городской администрации Ялты Янина Павленко прокомментировала желание жильцов заплатить деньги за обслуживание домовых газовых сетей не «Крымгазсети». Об этом пишет argumenti.ru. Она подчеркнула, что жители «играют с огнем». Павленко…
Ситуация с обстрелами Запорожской атомной станции и объектов жизнеобеспечения ухудшилась по сравнению с предыдущим годом, сообщил Директор ЗАЭС Юрий Черничук. По словам руководителя, в 2023 году было значительно спокойнее. «В…
Отправившийся в отставку с поста президента Абхазии Аслан Бжания в пятницу, 22 ноября, рассказал о планах относительно своего местонахождения в ближайшее время. Об этом сообщает ТАСС. Бжания уточнил, что в…
В пятницу, 22 ноября, Министерство развития общин и территорий Украины в соцсетях объявило о критической ситуации с отоплением в городе Кривой Рог в Днепропетровской области. По имеющейся информации, около 110…
Юрист Алексей Першин объяснил, как себя вести, если человек оказался в долговой яме. Об этом пишет «Вечерняя Москва». По его словам, нужно оценивать каждую конкретную ситуацию. Если человек не может…