Диетолог Элсинг: батат укрепляет иммунитет и нормализует артериальное давление

Диетолог Сара Элсинг рассказала о пользе употребления батата, или сладкого картофеля. Об этом сообщает Eat This, Not That.

По словам специалиста, батат является универсальным продуктом, который легко вписывается в любую диету и способствует улучшению самочувствия.

Диетолог подчеркивает, что в батате высокое содержание клетчатки и калия. Калий помогает нормализовать артериальное давление и играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка, в свою очередь, полезна для сердечно-сосудистой системы, так как снижает уровень «плохого» холестерина, а также помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.

Также Элсинг отметила, что регулярное употребление сладкого картофеля укрепляет иммунную систему благодаря высокому содержанию витамина А.

Ранее диетолог Ирина Бородина рассказала, кому следует с осторожностью есть помидоры или сократить их количество в рационе. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.