Ассистент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Максим Ефимов рассказал об опасных добавках в фастфуде, вызывающих привыкание. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам диетолога, желание есть такие продукты, как чипсы, бургеры, картофель фри, объясняется тем, что в ответ на содержащийся в них жир в организме человека вырабатываются эндорфины.
Кроме того, ряд вкусовых добавок вызывает привыкание. Из-за несбалансированности питания человек потребляет лишние калории. К таким добавкам относится глутамат натрия, который Ефимов отнес к наиболее опасным приправам.
Это вещество меняет вкус и добавляется в пищу для того, чтобы замаскировать некачественную еду.
«Человек убежден, что ест вкусную еду, а на самом деле получает удовольствие от глутамата натрия, который приводит к ожирению, ухудшению зрения и проблемам с дыханием», – приводит издание слова Ефимова.
Ранее сообщалось, что эндокринолог и диетолог Оксана Михалева предупредила о потенциальных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением соли.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Арбитражный суд Пермского края принял к рассмотрению иск ПАО «Нефтяная компания “Роснефть”» к пермской компании «Альфа-Синтез». Роснефть требует с ответчика неустойку в размере 5,6 млн рублей. Обоснование требований пока не…
В государственном музее Эрмитаж в Санкт-Петербурге произошло короткое замыкание. Как сообщили в пресс-службе ГУ МЧС по городу, перебои с электричеством зафиксировали на четвертом этаже в помещении серверной. Сообщение о замыкании…
Страны Северной Европы назвали неправдой слова президента США Дональда Трампа о российских кораблях, якобы находящихся вблизи Гренландии. Об этом, ссылаясь на высокопоставленных дипломатов, пишет газета Financial Times (FT). «Просто неправда,…
Длительные новогодние праздники, безусловно, часто выбивают из привычного ритма жизни. Возвращение к рабочим будням для многих связано со стрессом. Клинический психолог Алена Куликова рассказала Пятому каналу, как можно с этим…
Пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков заявил, что в России вопрос второй волны мобилизации не рассматривается. Политик уточнил, что армия полностью укомплектована за счет добровольцев и контрактников. Песков отметил, что имеющегося количества…
Жительница Москвы попала в реанимацию после принятия таблеток от биполярного расстройства. Как сообщает SHOT, терапию ей назначил частный врач на фоне депрессии. По данным Telegram-канала, 32-летняя Анна на протяжении шести…