Диетолог Дюваль спрогнозировала эпидемию ожирения в России, как в США

Диетолог Анжелика Дюваль в беседе с URA.ru высказала опасения, что в России проблема ожирения может встать также остро, как и в США, уже в ближайшие десять лет.

«Вопрос ожирения в России с каждым годом набирает все большие обороты. Вполне вероятно, что в ближайшие 5-10 лет мы можем стать наравне с США. Это связано с тем, что у нас процветает фастфуд в стране. У нас был совершенно другой менталитет. Домашняя еда всегда была в нашей стране для людей основным рационом. Люди среагировали на маркетинговый ход, что можно удобно и быстро поесть, в связи с этим рацион стал быстро меняться», — объяснила специалист.

Дюваль предупредила об опасном влиянии продуктов быстрого питания на печень и желудочно-кишечный тракт человека. Причина кроется в том, что производители используют не самые качественные и дорогие ингридиенты.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что российские учёные из Петербургского Института экспериментальной медицины занимаются разработкой новой вакцины от COVID-19, основанной на базе кисломолочных бактерий.