Диетолог Дюваль предупредила, что стевия повышает уровень сахара в крови

Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала о том, что популярные  сахарозаменители не всегда являются полностью безопасными для здоровья, потому что могут нести скрытый вред. Об этом она рассказала в ходе беседы с изданием «Вечерняя Москва».

По словам эксперта, синтезированные и натуральные сахарозаменители не всегда полезны. Даже у натуральных заменителей сахара могут быть свои недостатки. Врач приводит в пример стевию, которая на самом деле повышает уровень сахара в крови. Что касается меда, то в нем фактически есть сахар, предупреждает диетолог. По ее мнению, полезных свойств в нем очень мало, и все они разрушаются при термической обработке.

Анжелика Дюваль рассказала, что самым безопасным из всех сахарозаменителей является сироп топинамбура, так как он не повышает сахар, что хорошо для людей, страдающих сахарным диабетом, а также имеет оздоровительное влияние на поджелудочную железу. По словам врача, данный сироп язе и обогащен витаминами и питательными элементами для микрофлоры.

Врач-диетолог предупредила, что все синтезированные сахарозаменители вообще способны разгрузить поджелудочную железу, но при этом увеличить нагрузку на остальные внутренние органы.

Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала о том, что «жиросжигающие» газировки опасны для людей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.