Одним из популярных продуктов быстрого приготовления является растворимое картофельное пюре, которое, наряду с лапшой, пользуется спросом. Многие считают его искусственным порошком без натуральных ингредиентов, однако на самом деле это не совсем так.
Старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова утверждает, что картофель для пюре проходит сложную технологию обработки из натурального исходного сырья, об этом информирует «АиФ».
При изготовлении сухого картофельного пюре используется определенный сорт картофеля с низким содержанием влаги и насыщенным вкусом. Процесс варки и охлаждения позволяет получить сухое вещество, которое затем смешивается с пищевыми добавками, такими как эмульгаторы, стабилизаторы и ароматизаторы. В результате получается продукт, который можно развести водой и быстро приготовить.
Несмотря на то, что растворимое картофельное пюре содержит некоторое количество натуральной картошки, в нем практически не сохраняются полезные вещества. Однако как вариант для временного перекуса при отсутствии другой еды, он может быть приемлемым. Калорийность порции сухого пюре составляет около 340 ккал, в то время как готовое блюдо содержит примерно 70-100 ккал.
Несмотря на недостаток питательных веществ в растворимом пюре, его употребление в умеренном количестве вполне допустимо. Важно помнить, что в нем содержится много соли, что не рекомендуется в большом количестве для организма.
Ранее стало известно, что диетолог Попова заявила, что протеиновые батончики могут помочь сбросить вес. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что замороженные фрукты и овощи дольше сохраняют питательные вещества.
Эксперт по змеям и ведущий канала Nick Wildlife Анирут Чомнгам оправдал действия питона, напавшего на женщину в пригороде Бангкока. Об этом сообщает издание Khaosod English. Четырехметровый питон атаковал 64-летнюю Арром…
ВСУ отправили инженерные машины разграждения (ИМР) на границу с Курской областью, чтобы разминировать территорию. Об этом проинформировали в Telegram-канале «Военкоры русской весны». Согласно данным военных корреспондентов, армия России готова к…
Глава Министерства Иностранных Дел Федеративной Республики Германия Анналена Бербок проинформировала о том, что держава и далее будет помогать Вооружённым силам киевского режима, не обращая внимания на длительность противостояния. В ходе диалога с информагентством DPA она обратила…
Генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг раскритиковал планы ЕС по созданию сил быстрого реагирования, утверждая, что это может усугубить проблему нехватки кадров в альянсе. Об этом сообщает Financial Times. По его…
Полковник народной милиции ДНР в отставке Эдуард Басурин заявил в эфире канала Sputnik, что ВС РФ изменили подход к освобождению Донбасса. Теперь они не идут в лобовое взятие крупных населенных…
Немецкий канцлер Олаф Шольц снова заявил, что Германия не будет поставлять Украине крылатые ракеты Taurus с дальностью полета порядка 500 километров. Соответствующее заявление политик, как передает ТАСС, сделал во время общения…