Диетолог Дарья Русакова порекомендовала вместо сахара использовать сироп цикория

Сахар можно заменить сиропом цикория. Такой совет дала диетолог Дарья Русакова, пишет «Лента.ру».

По ее словам, данный подсластитель подойдет тем, кто никак не может отказаться от настоящего сахара, так как он обладает ярким вкусом и может добавляться в большинство привычных для нас продуктов.

«С сахарозаменителями тоже есть нюансы. Убирая из рациона сахар, в том числе в виде сладостей и десертов, не стоит использовать мед, фруктозу, аспартам, ксилит, сорбит, сиропы на основе агавы, фиников, винограда, клена. Лучше употреблять сироп цикория, стевию и эритритол», — объяснила специалист.

Русакова сделала акцент на том, что сладкое лучше позволять себе в первой половине дня, однако большое количество углеводов в утреннее время также не слишком полезно для организма. С сиропом цикория дела обстоят иначе — его насыщенный вкус утолит желания всех сластен, заметила врач.

Ранее диетолог Виктория Елисеева рассказала о вреде малины при гастрите. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.