Правильное питание заключается в сбалансированном рационе, содержащим овощи и фрукты. Однако последние можно заменить другими менее продуктами. Об этом рассказала диетолог Зоя Богданова, пишет портал wday.ru.
По содержанию витаминов, полезных микро- и макроэлементов фруктам не уступает зеленая греча, сказала эксперт. Более того, такой вид гречки даже полезнее обычной, которая проходит термическую обработку. Зеленые гречишные зерна богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В и другими нужными для здоровья элементами.
Диетолог посоветовала употреблят зеленую гречку без термообработки. Для этого залить зерна водой и оставить на ночь — к утру полезная каша будет готова. Кроме того, из таких зёрен можно делать смузи, супы и салаты, отметила Богданова.
Также чрезвычайно полезны проростки, причем совершенно любые, уточнила нутрициолог. Она объяснила, что в семенах содержится большое количество питательных веществ, благодаря чему прорастают крепкое растение. В проростках много белков, жиров, углеводов, витаминов группы В и Е. Также они обладают антиоксидантными, омолаживающими свойствами, проростки бережно очищают организм от шлаков.
Фрукты можно и нужно заменять овощами, если по каким-то причинам человек их не ест. Богданова подчеркнула, что в овощах содержится примерно столько же полезных веществ, сколько и во фруктах, при этом они обладают меньшим гликемическим индексом. Также диетолог посоветовала включить в рацион зеленые салаты и орехи.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Член финской национально-консервативной партии «Альянс свободы» Армандо Мема сообщил, что глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен намерена построить четвертый рейх. Об этом информирует издание ТАСС. По словам финского политика, глава…
Следственное управление Следственного комитета России по Алтайскому краю начало уголовное дело в связи со смертью восьмилетней девочки в Новоалтайске. Трагедия произошла 13 декабря и связана с неоказанием своевременной медицинской помощи,…
Директор ЗАЭС Юрий Черничук заявил о невозможности повторения чернобыльской катастрофы 1986 года на вверенной ему станции. По его словам, различия в конструкции реакторов и усовершенствованные меры безопасности делают такой сценарий нереальным. В интервью ТАСС руководитель атомной…
Главком Вооруженных сил Украины Александр Сырский отправил своего отца Станислава Прокофьевича на лечение в подмосковную клинику. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. По предварительным данным, 86-летнему Сырскому-старшему стало хуже. Медики диагностировали…
У здания следственного изолятора в Нью-Йорке, в котором содержится захваченный президент Венесуэлы Николас Мадуро, наблюдается напряженная обстановка. Здесь дежурят усиленные наряды полиции. Об этом сообщает РИА Новости. На входе в…
В 2026 году запланирован значительный рост выплат по беременности и родам, максимальная сумма поддержки составит 1,3 млн рублей. Об этом ТАСС заявил член комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин.…