Правильное питание заключается в сбалансированном рационе, содержащим овощи и фрукты. Однако последние можно заменить другими менее продуктами. Об этом рассказала диетолог Зоя Богданова, пишет портал wday.ru.
По содержанию витаминов, полезных микро- и макроэлементов фруктам не уступает зеленая греча, сказала эксперт. Более того, такой вид гречки даже полезнее обычной, которая проходит термическую обработку. Зеленые гречишные зерна богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В и другими нужными для здоровья элементами.
Диетолог посоветовала употреблят зеленую гречку без термообработки. Для этого залить зерна водой и оставить на ночь — к утру полезная каша будет готова. Кроме того, из таких зёрен можно делать смузи, супы и салаты, отметила Богданова.
Также чрезвычайно полезны проростки, причем совершенно любые, уточнила нутрициолог. Она объяснила, что в семенах содержится большое количество питательных веществ, благодаря чему прорастают крепкое растение. В проростках много белков, жиров, углеводов, витаминов группы В и Е. Также они обладают антиоксидантными, омолаживающими свойствами, проростки бережно очищают организм от шлаков.
Фрукты можно и нужно заменять овощами, если по каким-то причинам человек их не ест. Богданова подчеркнула, что в овощах содержится примерно столько же полезных веществ, сколько и во фруктах, при этом они обладают меньшим гликемическим индексом. Также диетолог посоветовала включить в рацион зеленые салаты и орехи.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть огурцы и почему. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Израиль высоко оценивает операцию США в Венесуэле и приветствует захват президента республики Николаса Мадуро. Об этом заявил министр иностранных дел страны Гидеон Саар в соцсети X. «Израиль высоко оценивает операцию США…
В Екатеринбурге к жилой высотке на улице Ильича в районе Уралмаш прибыли полицейские и кинологи. По предварительной информации, там могло произойти убийство, сообщил URA.RU источник в экстренных службах. По его…
Президент страны Николас Мадуро был отстранен от должности после отказа от переговоров. Об этом заявила лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина Мачадо на своей странице в соцсети X. По словам политика,…
Шамсидин Фаридуни*, которого называют организатором нападения на людей в «Крокус Сити Холле», мог незаметно подсыпать наркотическое вещество трем другим участникам преступления. Об этом ТАСС рассказал один из участников процесса во…
Заместитель председателя Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев заявил, что события в Каракасе наглядно продемонстрировали необходимость для любого государства максимально укреплять свои Вооруженные силы. По его словам, это требуется для того,…
В селе Новая Усмань Воронежской области двое мальчиков 7 и 8 лет погибли, провалившись под лед на реке Усмань. Об этом сообщили в региональном управлении СК. По данным следствия, 2…