Диетолог Бережная рассказала, как есть и не толстеть

Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная в интервью радио Sputnik рассказала о том, как не набрать лишний вес, но при этом хорошо питаться. Оказалось, что на это могут влиять и внешние факторы.

«Человек должен принимать пищу в расслабленном состоянии. При этом не надо смотреть телевизор, не надо слушать музыку. Только так вы поймете всю прелесть еды, получите вкусовые ощущения, насладитесь качеством еды и получите удовольствие. При этом вы едите медленнее и съедаете ровно столько, сколько нужно», — отметила специалист.

Кроме этого, бережная призвала отказаться от перекусов на ходу или питания стоя, все это может привести к перееданию.

«Когда вы едите стоя или на бегу, то вы плохо прожевываете еду и глотаете большие куски, что вызывает рост нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Также на ходу вы не ощущаете чувства сытости, поэтому можете съесть гораздо больше, чем нужно было», — объяснила диетолог.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что вред хлеба определяется не его составом, а его количеством. О вредной норме хлебобулочных изделий рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.