Общество

Диетолог Алексей Кабанов рассказал, зачем нужно есть майонез

19 декабря 2023, 07:28 — Общественная служба новостей — ОСН

Майонез – новогодний соус, который находится под запретом у многих диетологов и сторонников здорового питания. Ведь он содержит жир, калории и такие ингредиенты, как сахар, уксус и горчица. Излишнее потребление майонеза может значительно увеличить калорийность блюд, особенно если салаты «купаются» в нем. Однако, существуют и положительные стороны этого продукта.

Алексей Кабанов, диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», рассказывает о полезных свойствах майонеза. Он уверяет, что использование качественного, натурального майонеза и его ограниченное потребление в пропорции около 200 граммов пару раз в неделю не причинит вреда организму, а даже может принести пользу.

Однако, самым важным критерием при выборе майонеза является его состав. Важно избегать продуктов с избытком консервантов, стабилизаторов или эмульгаторов. В идеале, можно приготовить домашний майонез, чтобы быть уверенным в его качестве.

Полезные жиры являются неотъемлемой частью полноценного питания, поэтому они не должны быть исключены из рациона. Рекомендуется потреблять до 30 процентов дневной калорийности в виде жиров. Для приготовления салатов лучше использовать майонез из нерафинированного масла, а для горячих блюд – из рафинированного.

Также диетолог решил разобраться с обвинениями в адрес майонеза, связанными с его содержанием холестерина. На самом деле, основа майонеза – растительные масла, которые не содержат холестерина. Единственный источник холестерина в майонезе можно найти в яичном желтке, но количество его мало.

Врач-кардиолог Анастасия Фомичева из клиники «СМ-Клиника» рассказала о важности распознавания ранних симптомов приближающегося инфаркта. Статистика показывает, что мужчины страдают от инфаркта миокарда значительно чаще, чем женщины, особенно в молодом и среднем возрасте. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Заложенные в Казани башни «Газпрома» не стали первоочередными потребностями

Строительство башен «Газпрома» в Казани заморозили из-за кризиса и убытков ПАО. Это решение может стать критическим ударом в условиях непростой ситуации на строительном рынке для близкой к правительству Татарстана строительной…

% дней назад

СБУ приходила к говорившему о последствиях удара «Орешника» химику Репичу

Сотрудники украинских спецслужб запугали видеоблогера и химика Глеба Репича из-за того, что он рассказывал украинцам о невозможности отразить атаку ракетного комплекса Вооружённых сил Российской Федерации «Орешник». Об этом информирует местный новостной портал «Страна», отмечая,…

% дней назад

Джабаров: Заявивший о праве ВСУ бить по РФ глава МИД Парижа некомпетентен

Член Совфеда Российской Федерации Владимир Джабаров уличил в некомпетентности французского министра иностранных дел Жан-Ноэля Барро из-за его слов о том, что Вооружённые силы Киева могут атаковать Россию западным дальнобойным вооружением.…

% дней назад

Украинский военкор Мирошников: Вокруг Великой Новоселки посыпались фланги ВСУ

Военкор из Киева Богдан Мирошников проинформировал о том, что подразделения ВС киевского режима терпят поражение у населённого пункта Великая Новосёлка на территории ДНР. В Telegram он отметил, что боевики оказались в трудной положении из-за постоянных атак наступающих частей…

% дней назад

Рогов: ВС РФ вошли в поселок Раздольное на западе ДНР, приступив к штурму

Политический деятель из Запорожья Владимир Рогов проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил Российской Федерации прорвались на окраину расположенного в Донецкой Народной Республике населённого пункта Раздольное. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что военнослужащим удалось…

% дней назад

Политолог Соскин: Зеленский захватил власть на Украине

Политолог Олег Соскин обвинил главу киевского режима Владимира Зеленского в том, что он использовал сложившиеся обстоятельства и произвёл захват власти, узурпировав управление державой. В видеоблоге он отметил, что политический деятель в последнее время начал куда чаще…

% дней назад