В наш век пищевого изобилия изречение «мы — то, что мы едим» обретает особый смысл. То и дело мы слышим об отравлениях фастфудом или о совсем страшных случаях, когда газировка вызывает кровотечение желудка. Продукты становятся более разнообразными и… небезопасными. О пище, опасной для здоровья желудка, Общественной службе новостей рассказала диетолог, клинический нутрициолог Наталья Коренева.
Горячо-холодно
Начнем с относительно безобидного — температуры пищи. Слишком горячая и холодная пища оказывает термическое воздействие на слизистую оболочку желудка. А ещё может со временем повредить пищевод. Именно поэтому диетологи советуют употреблять еду в теплом виде.
Как не в себя
Если ещё столетие назад голод был реальной угрозой, то теперь люди страдают от переедания. А оно тоже плохо сказывается на работе ЖКТ.
«Большой объём принятой за один прием пищи способствует механическому раздражению слизистой желудка. Старайтесь питаться регулярно и дробно, тщательно пережевывая пищу. Это облегчит ее переваривание и усвоение», — советует Наталья Коренева.
Жареное и острое
Тут все просто: наш организм (и не только желудок) плохо реагирует на жирную, жареную и острую пищу. Это всем известная истина. Хотите сохранить желудок и печень — выбирайте щадящие способы приготовления пищи: тушение, варка, пар.
На солененькое
Чрезмерно соленые продукты тоже вредят желудку. А ещё сказываются на работе почек и приводят к отекам. Рекомендованная норма соли составляет 5 г (неполная чайная ложка) в сутки, напомнила специалист.
Натощак
Чрезмерное употребление кофе, особенно натощак и в крепком виде, может быть причиной повышения кислотности желудка, рефлюкса кислоты в пищевод.
Также натощак не рекомендуется употреблять фрукты и соки. Кислоты, в них содержащиеся, оказывают раздражающее действие на слизистую желудка.
«От соков лучше вовсе отказаться в пользу цельных фруктов и сезонных ягод, содержащих полезную клетчатку», — добавила диетолог.
Ранее россиян предупредили о четырех привычных продуктах, которыми опасно завтракать.Специалисты также назвали продукты-пробиотики, улучшающие деятельность мозга.
Ветеринар Михаил Шеляков назвал признаки в поведении питомцев, на которые стоит обратить особое внимание. Об этом пишет Pravda.Ru. Он предупредил, что поведение может меняться из-за проблем с физическим или психическим…
Ситуация на границе России и Украины продолжает обостряться. Украинские военные, ранее занявшие территорию в Курской области, сталкиваются с нарастающим давлением со стороны российских войск. Отставной полковник Службы безопасности Украины Олег Стариков в видео на своем YouTube-канале отметил,…
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров выразил сомнения в том, что Соединенные Штаты смогут разместить свои ракеты в странах Азии. Об этом сообщает «Лента.ру». Сенатор…
Психолог Марина Докучаева рассказала о самой распространенной проблеме людей, которые обращаются к специалистам. Об этом пишет «Радио 1». По ее словам, зачастую люди обращаются с жалобами на тревожность. Психолог объяснила,…
Россия и Иран полностью перешли на национальные валюты друг друга во взаиморасчётах. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на заявление главы иранского Центробанка Мохаммада Фарзина. Стороны подписали соответствующий договор.…
Военный эксперт Александр Перенджиев заявил, что украинские нацбатальоны совершают преступления против мирного населения и по этой причине являются ключевой мишенью для ударов ВС РФ. Об этом пишет News.ru. Перенджиев объяснил,…