Ученые из Великобритании нашли способ, который позволяет создавать большое количество разных штаммов грибов, что дает возможность производить сыры с плесенью разных цветов.
Издание Daily Mail пишет, что после этого открытия появятся сыры с вкраплениями плесени белого, желто-зеленого, красно-коричневого, красно-розового и темно-синего оттенков.
Вкус новых сыров практически ничем не отличается от вкуса классических сыров с голубой плесенью. Среди основных различий называют более мягкий вкус. При этом сыры красно-коричневого и светло-зеленого цветов были более яркими по вкусу и острыми.
Новую технологию планируют применить в сотрудничестве с сыроделами из Шотландии и Ноттингемшира.
Ранее ученые из Швеции назвали самый опасный способ приготовления кофе. Выяснилось, что метод под названием френч-пресс способен повышать уровень холестерина в крови. При использовании турецкого или греческого способов рекомендуется процедить напиток с помощью бумажного фильтра. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Польши Дональд Туск сообщил, что предложение Соединенных Штатов Америки о размещении своих военнослужащих на украинской территории в качестве гарантов безопасности после урегулирования конфликта стало неожиданностью для некоторых западных союзников.…
В Финском заливе задержано судно за якобы повреждение подводного телекоммуникационного кабеля финской компании Elisa, передает ТАСС. Операцию провела береговая охрана. Прибывшие на место на корабле VL Turva сотрудники ведомства обнаружили,…
Холодец, оливье, селедка под шубой и другие готовые салаты впервые появились в одном из русских магазинов в немецком городе Эссен, сообщает РИА Новости. Сами покупатели утверждают, что перед праздниками спрос…
В ходе переговоров президент Соединенных Штатов Америки Дональд Трамп, по-видимому, пришёл к выводу, что его способность оказывать влияние на российского лидера Владимира Путина была им несколько преувеличена. Об этом говорится…
Российский лидер Владимир Путин поздравил часть россиян с Новым годом. Обращение президента уже услышали жители Чукотки и Камчатки. Глава РФ заявил, что наш народ своими успехами слагает новые главы тысячелетней…
В российских аэропортах наблюдается серьёзный кризис. По информации Telegram-канала Baza, вылет самолёта а из Омска в Москву отложили до следующего года. Рейс, запланированный на 4:00 утра 31 декабря теперь намечен…